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家常的知识精选
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紫菜头的家常做法
2024-03-05
紫菜头又称红菜头、红根甜菜,可生食、熟食,也可加工成罐头,肉质脆嫩,略带甜味,营养价值较高,富含糖分和多种矿物质,并有治吐泻和驱腹内寄生虫的功能,另外还有补血的功能。选购时直根扁球状、球状、锥状直到长锥状,皮肉一般为深...
土豆饼的简单家常做法
2024-02-29
美味的土豆饼,简单又好吃操作方法(01)第一步,准备好材料,并清洗干净(02)第二步,土豆去皮切块,做成土豆泥(03)第三步,加入淀粉,盐,胡椒粉(04)第四步,将土豆泥做成球(05)第五步,将土豆泥球压扁(06)第六步,放油,煎土豆饼(07)成品...
鸡肉馅馄饨的家常做法
2024-03-05
家里有孩子的,每天的早餐就是必不可少,而且还要有营养,不能太油腻,真是太多太多的讲究,所以,我觉得准备些馄饨还是非常不错的选择的!操作方法(01)首先准备几个鸡腿,然后把肌肉从中间剪开,把骨头弄出来(02)先把弄好的鸡腿肉切成细条...
自制臭豆腐详细教程图解?家常做法
2024-02-29
偶尔想吃臭豆腐,外面的不卫生又不敢买!怎么解馋呢?就想着怎么自己做,所以有了这个简单卫生的做法!味道虽然没有发酵过的臭豆腐那么浓郁,但是它健康卫生。和大家分享一起解馋吧!操作方法(01)密封盒倒入凉开水,豆腐乳放进凉开水里...
家常豆腐怎么做才好吃
2024-03-01
家常豆腐再平常不过的家常菜啦,但是怎么做才能做得好吃呢?现在我就把我的心得分享给大家,使其口感更佳。操作方法(01)选材一定要新鲜的,豆腐要选卤水豆腐。正所谓炒菜七分看选材,三分看手艺。(02)把豆腐直接用刀切块,大小依据个...
基围虾的家常做法
2024-03-07
基围虾大家都不陌生,是居家常食菜,尤其是沿海城市的家庭,基围虾更是桌上的常客。基围虾,个头适中,皮薄,肉嫩,未煮时颜色通体明亮,煮熟后色泽红亮,肉白嫩,皮薄软,不管是白灼还是酥炸,都是一道不错的美食。基围虾家常做法(01)白灼基围...
角瓜的家常做法
2024-03-03
角瓜又名西葫芦,又叫白瓜、窝瓜、番瓜等,角瓜能利尿清热,润肺止咳,角瓜炒鸡蛋对水肿腹胀,疮毒等有一定的辅助疗效。常常吃些角瓜有利于身体健康。就角瓜炒鸡蛋下面讲解具体做法。操作方法(01)角瓜洗干净,从中间切开,再切成片。...
青椒炒鸡蛋的家常做法
2024-02-29
青椒炒鸡蛋属于家常菜谱,主要原料是鸡蛋和青椒;工艺是炒,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。步骤/方法(01)1、鸡蛋打散加入三小勺温水...
虾堡的家常做法大全
2024-02-29
迷你至珍全虾堡K家最爱的就是全虾堡,里面看得见咬得到的虾是最爱!自己做出来又方便又卫生还是不错的。但是虾堡里的泰式酱还没找到替换,暂时用沙拉酱吧,也超级好吃!汉堡胚的做法参照七七哒~菜谱链操作方法(01)鲜虾去头去虾线...
林蛙的家常做法
2024-02-29
林蛙肉质细嫩,易为人体消化吸收,适合各种年龄的人,特别是体弱多病者及老人食用,具有很高的食补价值。做法也有很多,可炒可炖,而偶则偏爱麻辣干煸。今天我就来介绍下麻辣林蛙的家常做法。操作方法(01)首先主配菜全部切好备用,林...
肉末粉丝的家常做法
2024-03-05
做肉末蒸蛋的时候多剁了一点肉,家里有点龙口粉丝,便做了肉末粉丝,这个菜如果用苕粉再加点酸包菜味道会更美。操作方法(01)备好食材,粉丝提前30分钟折断温水泡发(02)肉末加淀粉、胡椒粉、酱油、色拉油、盐、生抽、料酒(03)拌匀(04...
海菜的家常做法
2024-02-29
海菜营养丰富,下面介绍下它凉拌的做法。操作方法(01)海菜洗净,卷好切细丝(02)用开水浸泡半个小时(03)红辣椒切圈大蒜切末(04)海菜控干水分加入调料拌匀(05)再加入辣椒和大蒜(06)装盘时撒上芝麻淋少许香油即可。特别提示新鲜的海菜有...
白蛤的家常做法
2024-02-29
白哈有很多种的做法,不过在我看来最家常的莫过于炒啦,而且炒的东西不管是什么都很好吃的,无意间学到的,教给大家哦操作方法(01)白哈用清水反复冲洗,洗干净后备用(02)蒜苗切段,辣椒切碎,蒜切片备用(03)锅中倒油加热,油八成熟时放入蒜...
生拌榨菜怎么做好吃,家常做法,简单快捷
2024-03-06
生拌榨菜在家怎么自己做?家常做法,简单方便又好吃~操作方法(01)鲜榨菜一个(02)去皮(03)切片(04)放盐(05)淋上生抽(06)淋上香油(07)淋上辣椒油(08)撒上调味鲜(09)拌匀置五分钟...
爆炒鳝段的家常做法
2024-03-06
黄鳝历来被中国人视为补血强身的佳品,春天正是吃黄鳝的季节。现在宾馆饭店的黄鳝大多为养殖的,做法与江南农村也有不同。主要的区别在于,以前农村烧黄鳝,通常要将鳝段捶匾。这个周末,按照回忆做了一道,另有一番风味。操作方...
家常胡萝卜玉米炒饭的做法
2024-02-29
今晚在饭店只吃了一碗醪糟鸡蛋,回宿舍后自己做炒饭吃。拿宿舍的电饭锅做的,我觉得这个炒饭可以叫“懒人炒饭”,做法挺简单,也不难。操作方法(01)把半个玉米(114g)的玉米粒给脱下来,脱下来的玉米粒就没有114g了,114g指的是带芯的...
麻辣干锅的家常做法
2024-02-29
【材料】鱼豆腐3块、豆干50克、洋葱半个、火腿50克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然、蒜片各适量、酱油、油各1汤匙、盐适量操作方法(01)【做法】鱼豆腐、豆干、火腿分别切片...
清炒上海青家常做法
2024-03-01
小白菜分很多种,上海青就是其中的一种,也可以说是小白菜里面比较受欢迎的一种。青菜含维生素比较多,炒的时候不易炒太久,不然高温会让青菜的营养流失,用大火快速炒熟即可。操作方法(01)青菜洗净后,如果嫌长了,就切短点。(02)准备...
怎样做家常素小炒
2024-02-29
步骤/方法(01)腐竹用温水泡透,取出,斜切成段。(02)木耳泡透,去根,撕成小朵,胡萝卜切片。菜心洗净,一切两半,用热水焯过。(03)锅内加热油烧热,炒香葱,姜,放入腐竹,加清汤略烧,加入调料调匀,放入木耳,胡萝卜,菜心炒匀,撒胡椒粉,淋入香油,出锅装...
家常小菜一碟:[18]藠头/荞头炒鸡蛋怎么做好吃
2024-03-03
藠头/荞头炒鸡蛋是咗嚛小时候最喜欢吃的菜了,爆炒香极了。可惜深圳这边没有家乡那种小荞头,只好买那种大的充当解馋啦。。下面介绍简单做法操作方法(01)市场上买荞头,洗干净。注意别买太老了的(02)把荞头茎秆和叶子分开,准备2...
农村蒸丸子的家常做法
2024-02-29
一道简单、实惠、好吃、好做的家常大肉丸子,纯猪肉馅儿的,没有加淀粉、米饭、面包、馒头之类,但依然软和好吃!操作方法(01)首先将荸荠洗净去皮。(02)用刀拍碎(03)葱姜切末泡沸水、花椒也泡在沸水中只要花椒水(04)肉馅儿里加入荸荠...
京酱肉丝家常简单做法怎么做?
2024-03-05
京酱肉丝可以说是非常家常的一道京味菜。软嫩油润,酱香浓郁,是我家小儿最喜欢吃的菜式之一,偶也非常喜欢这道菜,搭什么主食都可以,可以算作是百搭家常菜了。操作方法(01)准备好肉和大葱、甜面酱(02)将大葱切丝,平铺在盘子上(03)肉...
怎么做酱鸡脖子,家常酱鸡脖子的做法
2024-03-03
酱鸡脖子在东北是一道比较受欢迎的大众菜。家常做法比较简单,容易学,下面小编就介绍一下家常酱鸡脖子的做法。操作方法(01)鸡脖子洗净,去除上面的黄油部分。(02)用开水焯一下,去除腥味,控干备用。(03)锅放入少许油。(04)油热后,放入...
家常小炒之莲藕炒肉的做法!
2024-03-08
今天家里吃莲藕炒肉,好久没吃了,今天吃下感觉这莲藕特别的脆滑,和肉一起炒特别的香,你是否也爱吃莲藕;莲藕能做的菜也特别多,可以清炒,可以煲汤,可以炒肉,也可以凉拌,脆脆的,吃起来特别的爽;今天吃的是莲藕炒肉,接下来分享下我的做...
干锅香辣虾家常做法图解
2024-02-29
大家都在清热消暑,偏偏某位筒子的馋瘾发作,嚷嚷着嘴巴能淡出个鸟来,想吃口味浓烈的菜,这不,前几天才吃了火锅,又开始馋香辣虾了,美其名曰:以毒攻毒,以热抗热。。。干锅香辣虾其实做法倒不难,只是材料多点、程序繁琐点,只要事先...
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