包菜的知识精选

紫包菜的原名为紫甘蓝，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，是结球甘蓝中的一个类型。它起源于地中海沿岸，适应能力强，产量高，目前在我国大部分地区都有种植。紫甘蓝的营养成分包括碳水化合物，蛋白质，叶酸、抗坏血酸、维生素...

包菜，又名卷心菜，包心菜等。也是我们生活餐桌上最常见的菜之一。包菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位哦。而且新鲜的包菜中含有植物杀菌素，有抗菌消炎的作用，对咽喉疼痛、...

手撕包菜是一道常见的家常菜，鲜香可口、爽脆香甜，是每个家庭负责下厨房的朋友必学的一道菜。操作方法（01）包菜洗净，撕成大片（比较老的筋可以不要），沥干水份备用。（02）五花肉、葱白、姜洗净，蒜瓣和干辣椒准备好。五花肉切片、葱白...

包菜不管是单炒，还是和五花肉一起炒，味道都很好。今天小编给大家分享一道青椒火腿肠炒包菜，希望大家也能喜欢。操作方法（01）包菜的准备：将包菜清洗干净，切成细段；（02）火腿肠的准备：将火腿肠去包装，清洗一下，切成小薄片；（03）青椒的准备...

酸包菜非常下饭，接下来我们就来讲一讲酸包菜的腌制方法。操作方法要想做好吃的酸包菜，我们需要准备以下材料：包菜、淘米水、盐、密闭性比较好的玻璃容器等首先我们需要把包菜摘一下，去不掉坏掉的叶子，然后把包菜切成小块备...

包菜的营养价值非常高，含有丰富的维生素，矿物质，还有各种微量元素，常吃包菜可以健脾养胃，利筋骨，将包菜用手撕一下，再炒特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的蒜蓉手撕包菜？希望能够帮助到大家。工具/材料包菜适量，...

包菜营养丰富，对身体极有好处，单独炒又显得单调，加入了香肠一起炒，让人胃口大开。接下来跟着小编一起看如何制作这道菜。操作方法（01）将包菜洗干净，切成自己喜欢的形状（02）将香肠切成片备用（03）锅中倒入适量油，放入香肠炒香（04）再倒...

手撕包菜，每个饭馆都有这道菜，很多人家里也会经常做这道菜，因为这道菜不仅好吃，而且制作方法比较简单，所以大家都吃过，也知道做法，但是湘菜中的手撕包菜是怎么做的呢？有什么不一样的吗。一起欣赏湘菜文化吧。食材：包菜、蒜片、...

包菜又叫圆白菜，卷心菜，它的营养价值特别高，具有非常好的保健功效，经常吃包菜，可以促进身体代谢，延缓衰老，胡萝卜的营养价值也非常高，含有多种维生素和蛋白质，将包菜和胡萝卜在一起，加上枸杞，炒一下，特别美味，今天小编想要和大家分...

家里有包菜、豆腐、胡萝卜还有点熟牛肉，趁周末有空做两锅蒸饺，这样几天的早饭就解决了，把做好的蒸饺分袋装，然后放入冰箱冷冻储存起来，明天早晨吃的话，今晚拿出来放入冰箱冷藏室，早晨起来只要开锅热乎一下就可以，配麦片或豆浆...

包菜最常见的做法就是蒜蓉手撕包菜，或者是五花肉爆炒包菜，包菜好吃最主要的原因就是手撕，用刀子切的包菜，是完全炒不出这个香味的。今天做的是蒜蓉手撕包菜，加入了少许陈醋，带有一点酸味，很开胃哦。一起来看看蒜蓉手撕包菜怎...

包菜怎么泡又脆又酸？很多人不知道，下面我们来看看吧。操作方法（01）准备好所有材料，我买了一件多的卷心菜，400毫升一包的米醋大概用了一包半左右。（02）先把三个大可乐瓶里装满纯净水放冰箱里冷藏三到四个小时，如果放冷冻的话差...

酸辣包菜让人爱不释手，那么酸辣包菜的腌制方法是什么呢？感兴趣的朋友可以看一下，如果对你有帮助，那就顺手投个票吧~酸辣包菜的腌制方法（01）首先我们需要烧一锅开水，（02）等降温冷却以后加入适量食盐，（03）同时要把包菜洗干净，把它撕...

包菜炒胡萝卜丝，口感脆嫩，鲜香味美。初秋时节，气温变化较大，很容易感冒，经常食用包菜炒胡萝卜丝就有较好的预防感冒的作用，因为包菜含有丰富的维生素、钾、叶酸等微量元素，经常食用，能提高人体免疫力，预防感冒，而胡萝卜中含有大...

步骤（01）包菜大片剥开洗净沥干，用手撕成小块，菜帮和叶子分开；（02）按照美式量勺1勺（1TSP=5毫升）来调和糖醋汁：1.5勺糖+2勺陈醋+1蚝油+1勺生抽+0.2勺盐的比例调和成糖醋汁，尽量搅拌均匀；（03）其他材料切好备用；（04）锅里放油炒香培根，倒入3...

干锅手撕包菜是一道非常常见的家常菜，制作简单，口号香辣，极适合下饭，下酒，是待人接客、日常烹制的最常选择，接下来小编给大家带来干锅手撕包菜的制作方法操作方法（01）准备适量的包菜撕成小块，切葱姜，干辣椒备用（02）锅放多点儿的油...

大冬天的早晨，能吃到一碗热乎乎的面，该是多么惬意的事情，今天早晨小编就给家人做了，包菜西红柿荷包蛋面，好吃又暖胃，下面我把做法分享给大家，喜欢的可以看看。工具/材料适量包菜、西红柿、鸡蛋、挂面、葱、食盐、香醋操作方...

撕出来的包菜断面会不规则，在炒制的过程中，菜蔬与调味汁的接触面积就会增大，更易入味也更容易挂汁；不用刀切，用老厨师们的话来说是避免沾上铁腥气。手撕包菜是一道很经典的美食，很多人也都非常喜欢吃它，相信大家在吃它的时候...

手撕包菜是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道手撕包菜才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料包菜，腿肉，蒜头，辣椒，地瓜粉，酱油，盐巴，味精。操作方法首先我们要选择新鲜的卷心包和...

炒包菜是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做它好吃呢？今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）首先将包菜撕碎用洗米水泡10分钟。（02）然后用漏子捞出包菜沥干。（03）接着锅中放入适量的食用油，烧热...

包菜，也称为卷心菜，具有很高的营养价值，能够在冬天的时候种植。下面，我们来看看冬天如何种植包菜吧。操作方法种植时间在冬天的九月份左右就可以开始种植包菜种子了，先把土壤翻一下，让土壤变松了，然后再把包菜种子种植下去。...

（01）甘蓝和包菜是两种不同的蔬菜，它们的区别主要体现在以下几个方面：1.外形：甘蓝和包菜的外形非常相似，都是绿色的大叶子裹成球状。但是，甘蓝的茎叶及外形接近圆形，而包菜的叶子则是一层一层地裹起来，呈球状体。（02）2.颜色：甘蓝的...

此水煮非四川水煮，少油，少调味料，煮好后也看不到水的。名字也是自己编的，想不出什么好菜名了步骤/方法（01）锅内热1又1/2大匙沙拉油，放入包菜及胡萝卜片。（02）加入2大匙清水，盐，铁锅水放多些，不锈钢锅可少放水，或不放水。（03）煮至包菜...

上班族的快手下饭菜——手撕包菜小炒肉这是我最近做的比较多的菜。最近咳嗽了很长时间，去看医生，前两个医生给我开的药吃了一点没见好。直到上个星期天看的那个医生,都还没给我开消炎药吃，却明显的见效了。我觉得，碰到什...

多吃十字花科菜对身体好，我就常常买来做给家人吃^﹏^^﹏^操作方法（01）包菜撕片，洗净。控水。（02）葱末，姜末，蒜末，干红辣椒末，备好。（03）一勺白糖，两勺醋，三勺水。对匀。（04）油七成热放葱姜蒜和辣椒。小火煸香。（05）继续放入包包菜翻炒。转大...