荤腥的知识精选

气味浓烈的蔬菜古时僧人不沾荤腥荤最初指气味浓烈的菜蔬之类的食物，如葱、蒜、韭菜、洋葱等，腥才是指肉类。原指气味荤腥一词出自白居易《斋戒》一诗，每因斋戒断荤腥，渐觉尘劳染爱轻。荤腥中的荤(hun)最早念Xun。古时僧人...

设计师把握客户的需求，户型上把以前略显拥挤的小两房完全打开，做了一个一室一厅的布局，餐厅与次卧连接在一起，原本次卧的位置做了一个榻榻米，既美观实用性又强，有客人来时立马就能变成一个小居室。厨房这里也做成了一个开放...

简要回答燕窝是素食，因为燕窝没有生命，金丝燕燕窝与普通燕子的燕巢不一样，是一种阶段性用具。燕窝是一种产于东南亚的天然滋补营养品，受到了很多人的欢迎，可是有少部分的素食主义者，分不清楚燕窝究竟是属于荤还是素，下面让我...

上一篇为大家分享了关于火锅的演变，今天这篇继续为大家分享吃火锅时点哪些菜比较好吃。外地的朋友来我们巴蜀地区吃麻辣火锅跟其他地区的清淡火锅不一样，点的菜自然有区别，有些不知道点什么好吃。那么我就先为大家推荐下...

简要回答料酒中富含多种成分，能够起到增添香味、去除腥味的作用，我们还可以配合使用生姜或者葱花哦。鱼肉有一股腥味，所以我们在煮鱼肉之前，会先用料酒腌制一下鱼肉哦，这样能够起到去腥的作用。接下来，小编就和大家详细讲解...

喜欢吃猪腰子的人一定都知道想要让猪腰子好吃首先就是要让猪腰子的腥味去除才是最关键的，接下来就让我来教你几个去腥的小妙招。操作方法（01）把猪腰子从中间切开，将中间白色的筋小心的剔除干净。（02）去除筋以后，根据自己的喜...

简要回答肉的主要成分是蛋白质和脂肪，蛋白质和脂肪在胃酸下分解是比较缓慢的，不容易被排空，所以就感觉耐饿。有不少人为了减肥，就减少肉食的摄入量，尽可能的多吃素食，可是他们发现吃素食容易饥饿，而吃荤菜不容易饿，他们就想知...

荤菜从营养成分上来说，鸡蛋含有丰富的饱和脂肪酸和蛋白质，这是其他素食不具备的，这是判定鸡蛋是荤食的缘由之一。从来源来说，鸡蛋是在鸡体内发育而成的，来源是鸡并非自然界食材，这也是判断鸡蛋是荤食的一个重要缘由。鸡蛋又...

（01）鸡蛋究竟是荤菜还是素菜，这是一个长期以来备受争议的问题。根据不同的观点和定义，鸡蛋既可以被认为是荤菜，也可以被认为是素菜。（02）首先，从营养成分上来看，鸡蛋含有丰富的饱和脂肪酸和蛋白质，这是其他素食不具备的，这也是判...

鱼体内有一种腥腺，这种粘液腺分泌出来的粘液里，含有氧化三甲胺，当鱼死后，氧化三甲胺就会不断地脱氧还原成为三甲胺扩散到空气中，出现腥味。鱼身体两侧各有一条白色的线，叫腥腺，这种粘液腺分泌出来的粘液里，含有氧化三甲胺。这...

荤炒的说法可能大家第一次听说，但是听词义就知道有些油腻，没错，就是用肥肉炸出的油来炒菜的办法，就叫做荤炒。今天小编给大家分享的是卷心菜荤炒莴苣叶，口感非常好、非常下饭，希望大家也都喜欢。工具/材料材料：卷心菜莴苣叶...

简要回答如何去除鱼腥味？详细内容可以放入适量的料酒加上盐，用手进行均匀的搅拌，可以去除鱼腥味道。将鱼放在盐水中，大约浸泡一个小时也可以去除鱼腥味。将鱼处理好之后放在冷水中，接着放入胡椒粉以及醋，将鱼在里面浸泡5~10...

咸蛋黄腥味儿比较大，那么应该如何去除呢？操作方法要想去除咸蛋黄腥味儿的话，可以将先蛋黄打出来之后和蛋白分开，然后清洗一下，这样能够去除一定腥味儿。要想去除咸蛋黄腥味儿的话，可以在咸蛋黄的表面倒点儿白酒，这样能够让咸...

家常荤菜:葫芦瓜炒肉片，这样子做更好吃哦操作方法新鲜的猪肉洗净，切成薄片，加盐，味精，花椒，姜片，苕粉，酱油，搅拌均匀，腌制15分钟新鲜的葫芦瓜适量，清洗干净，然后切成薄片锅中加油适量，油7-8分热时向其中加入葫芦瓜，翻炒至其边缘成透...

操作方法草原毛肚：想必这是大多数人都会点的菜啦，用筷子夹下锅涮几分钟就可食用，粗糙的表面不仅加大了吸收火锅汤汁的量，而且增加了入口时与舌尖的摩擦，碰撞出麻辣鲜香的味蕾，实为火锅之佳菜。黄喉：实为牛或猪等家畜的主动脉...

简要回答如果想要给宝宝开荤的话，我们可以选择鸡肝、鱼肉、鸡翅膀、鹅肉或者猪肉等等哦。每个地区的风俗习惯是不一样的哦，所以我们应该尊重各个地区的风俗与习惯。接下来，小编就和大家详细讲解一下开荤准备些什么菜吧。...

简要回答荤香就是指的是茴香，一种植物，含有丰富的维生素，营养价值丰富，同时药用价值也比较高。听到荤香这个词很多人都是陌生的，压根不知道指的是什么东西，为了方便大家了解，下面来给大家具体的介绍一下。详细内容荤香应该是...

鱼腥草在小编那里喊的是“折耳根”，是一种很好吃的菜，做法很多，而且吃了对人的身体很好，可以提高人体免疫力，下面小编教教大家怎么吃鱼腥草。操作方法01一般买回来的鱼腥草都是有叶子的，要把它的叶子和老的根茎，然后留下的就...

猪肝营养丰富，做成的美食也非常好吃，只是猪肝在做成美食之前是一定要去腥的，不然腥气很重不好吃。今天教大家如何给猪肝去腥，很简单的哦，赶紧学习起来吧。操作方法猪肝买回家之后，先用清水浸泡半小时，将猪肝表面的血水全部浸...

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。包子是我们生活中经常吃的主食之一，今天小乐给大家分享我做的牛肉荤香馅儿的包子。工具/材料荤香500克，牛肉馅250克，葱100克，香油10克，五香粉5克，食盐5克，生抽20克，酵母3克，食用油适量，面粉...

生活中羊肉也是温补的食物，由于腥味太重很多人就不愿意吃了，下面小编给大家介绍几种去羊肉腥味的方法。操作方法（01）生姜去腥：切几片生姜和羊肉一同放入水中煮，再加几片大葱然后把羊肉捞出来单独烹饪，这样可以去腥味。（02）料酒...

槐花，性微寒、具有凉血止血，清肝泻火的的作用，用槐花搭配肉饼做饺子，做出来的饺子味道清香好吃，下面小编把它的做法分享给大家看看。操作方法（01）把槐花清洗干净。（02）锅里装适量的水煮沸，然后放槐花进去灼1分钟左右，捞上篮子沥...

简要回答一般刚买过来的牛肚是会有很大的鱼腥味的，所以有很多的用户都不喜欢这种鱼腥味，如果想要取出有具体腥味的话，有几种方法，比如可以倒入清水来加入一些盐，放一些醋等等进行清洗，另外也能够用手进行搓洗十几钟，经过处理...

鱼腥草，又名折耳根，岑草、蕺、紫蕺、野花麦等。具有清热解毒，化痰排脓消痈，利尿消肿通淋的作用。操作方法（01）鱼腥草的功效：清热解毒，利尿消肿。治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，湿疹，秃疮，疥癣。（02）鱼腥草的作用：1...

鱼腥草因为它的腥味而得名，具有清热解毒，利尿消肿，增强免疫力，同时还有润肺止咳的作用，它的药用价值特别广范那它究竟长什么样呢？让我来揭开它的神秘面纱吧~~~操作方法（01）这个还是鱼腥草比较嫩的时候，没有开花，鱼腥草很好种，随...