鱼腥草怎么吃

鱼腥草在小编那里喊的是“折耳根”，是一种很好吃的菜，做法很多，而且吃了对人的身体很好，可以提高人体免疫力，下面小编教教大家怎么吃鱼腥草。

操作方法

01

一般买回来的鱼腥草都是有叶子的，要把它的叶子和老的根茎，然后留下的就是好吃的嫩茎了。

02

再把它上面的土或者其他的脏东西洗掉，洗干净，放在一旁。

03

在锅里烧适量的水，然后把洗净的鱼腥草放进去焯半分钟左右，然后打捞起来。

04

这样就可以开始做菜了，一般的做法就是切成一小节一小节的凉拌，但是还有很多其它的做法，根据自己的喜爱来选择做法。