如何人工种植鱼腥草

（01）人工种植鱼腥草，首先需要准备合适的温度，鱼腥草生长前期的温度以15～20℃为宜，地下茎成熟期的适温是20～25℃，要求土壤相对湿度在80％左右，空气相对湿度在50％～80％，才能正常生长。

（02）鱼腥草性喜温暖湿润环境，能在各种土壤中生长，以疏松肥沃的中性或微酸性沙土（或沙质壤土）生长最为旺盛，怕霜冻，不耐干旱和水涝，耐阴性强。

（03）鱼腥草是三白草科蕺菜属的多年生草本植物，因全株有鱼腥味，所以又称鱼腥草。鱼腥草在我国长江流域及以南各省均有野生分布。

（04）鱼腥草具有很高的药用价值和食用价值，植株生长健壮，抗病虫能力极强，在生产栽培中不需进行病虫防治，是一种无污染的药、菜兼用植物，作为绿色无公害保健型蔬菜开发和利用有广阔的发展前景。

（05）鱼腥草定植后，苗高8—10厘米时就可以开始采摘嫩茎叶，以后每隔10—20天采收一次。采摘的嫩茎叶可以趁鲜上市，也可以晒干后上市。地下茎在定植半年以后，即可根据市场需要适时采挖，洗净后除去杂质，趁鲜上市或用于淹渍加工。留作种用的地下茎可随用随采。鱼腥草全草可供药用，随时可采收，洗净后晒干贮藏。