烧肉的知识精选

昨个买了些芋头和五花肉，今天用来做芋头烧肉，小芋头非常细腻绵软，口感不错，昨天没敢多买，明天再去买些用来做甜品……芋头烧肉的做法（01）五花肉洗净切块儿，热水中飞一下捞出晾凉，（02）芋头洗净削皮泡在水中，用时取时一切二。（03）切好...

工具/材料五花肉五香粉盐料酒操作方法将五花肉整块放入锅中，并倒入料酒煮到7-8分熟，就是说用筷子扎肉后无血水渗出即可。将煮熟的五花肉捞出并放入冷水中进行快速冷却。冷却后再次捞出并沥干水分，用叉子在肉皮均匀的插孔...

山芋粉圆子烧肉是安徽人比较喜欢吃的一道菜，那么山芋粉圆子烧肉怎么做呢？请看下文。工具/材料山芋粉、猪肉、酱油、盐、蚝油、香油操作方法将山芋粉倒入锅中，然后加入清水，清水刚好没过山芋粉即可，然后将盐放入，搅拌均匀。...

鸡腿菇炒烧肉是一道很鲜美的菜，用蚝油炒出来的鸡腿菇，再搭配烧肉一起炒，味道是很鲜美的。一起来看看鸡腿菇炒烧肉的做法。工具/材料鸡腿菇、烧肉、蒜头、姜、花生油、酱油、蚝油、盐、清水操作方法准备好所有原材料：鸡腿...

简要回答豇豆烧肉口感不错，也比较下饭，想要制作豇豆烧肉，需要准备好对应的食材，然后再按照简单的操作方法进行制作。下面简单介绍豇豆烧肉怎么做比较好吃？详细内容准备对应的食材想要制作豇豆烧肉，需要准备水发豇豆、五花肉...

今天跟大家分享的一道菜是比较独特的，胡萝卜烧肉是大家经常做的一道菜，味道也不错，我分享的这道菜加了糯米酒糟。它替代了大家烧肉时需要加的料酒和糖。味道也很不错的。下面就跟大家介绍一下做法。操作方法（01）将胡萝卜和...

[导读]大部分人都喜欢吃肉，各种各样的肉让我们挡不住美味的诱惑，也大饱着我们的口服。当闻到那么鲜美的味道时，有没有一种自己下厨烧肉的冲动？如果不会烧肉，没有关系，和大家分享一下如怎样烧肉更美味营养成分保持更好水、肉...

土豆烧肉是一种很多人都喜欢吃的家常菜，那么如何做土豆烧肉才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法（01）首先准备好要用到的五花肉和土豆...

苦瓜性凉，上火的时候吃点苦瓜，有助于清热解毒。苦瓜在妈妈做的家常菜里，常与五花肉一起红烧。苦瓜烧肉时，苦瓜比肉更好吃。苦味不见了，渗进了肉的鲜味和调味料的麻辣味，十分可口。操作方法（01）挑选新鲜苦瓜。喜欢苦瓜苦味的，可...

瘦肉烧土豆，土豆含有大量的淀粉以及蛋白质，能促进脾胃的消化功能。烧出来的土豆味道清香，瘦肉嫩滑。下面我来介绍一下好吃又简单的做法。操作方法（01）食材：瘦肉用温水清洗干净，土豆削皮洗干净待用。（02）瘦肉切大块，土豆切方块丁...

工具/材料笋干500克、五花肉500克、葱3根、姜片3片、蒜瓣2个、料酒适量、酱油适量、糖适量操作方法首先将笋干放入淘米水中浸泡2天。泡发的品质直接影响口感，这一步一定不能贪快。然后将泡发后的笋干剪成小段。再将剪...

土豆烧肉是最家常的一道菜，不管是春夏秋冬这道菜都一直深受大家的喜欢。今天告诉大家土豆烧肉最家常美味的做法，一起来看看吧！操作方法准备食材土豆去皮，清洗干净之后切成块，然后浸泡在水里。猪肉选择瘦一些的，清洗干净切成...

毛豆烧肉是我家餐桌上常见的一道菜，大人小孩都喜欢吃，毛豆中含有丰富的维生素和纤维素，以及非常高的钾、镁等微量元素，促进骨骼生长，有助于消化。有的人夏天容易出汗，食欲不振，容易疲劳，吃毛豆可以改善这些状况工具/材料猪肉...

梅菜扣肉是一道比较具有代表性的特色菜，很多人喜欢吃却又嫌制作麻烦。喜欢梅菜与肉搭配的经典味道，想要吃其实也可以不用那么麻烦，简简单单一样可以做出香气十足的梅菜烧肉。看我的……操作方法（01）先将梅干菜浸泡一晚清洗...

家人不懂买蒜，买了些白色瓣瓣蒜，炒菜一点都不香。可是扔了又有点浪费，于是干脆将大蒜与五花肉红烧，排毒又美味。操作方法（01）准备五花肉一块，肥瘦相宜最好。（02）将五花肉切成小块。（03）准备大蒜，最好是香蒜。（04）将大蒜剥皮后，清水洗...

茄子是一种常见的食材，做法也有很多种，今天给大家介绍一下茄子烧肉的做法。操作方法（01）取适量的猪肉洗净后切成大小均等的块状备用（02）茄子洗净表皮后，去头去梗后切成滚刀块，用盐水浸泡一下备用（03）锅中放入适量的油，放入葱姜丝...

操作方法首先我们把原材料准备好，梅干菜和五花肉五花肉洗好，切成块状，然后放入清水中浸泡一会儿，然后捞出沥干水分备用锅中放入适量的油，烧热后，然后把猪肉放入锅中进行炒制，调入适量的生抽，少许醋进行上色解下看把切好的梅干...

简要回答生姜烧是一道日式料理，它是由姜汁和猪肉混合而成，再加入日式调味料进行腌制，最后下锅煎熟而成的。我尝试在家里做生姜烧，由于我没有味淋，我用糖和烧酒替代，做出来的生姜烧口感比较甜。我使用的是里脊肉，非常适合用煎...

原料：（01）板栗，五花肉，酱油、料酒板栗烧肉的做法：（01）1、准备好一斤左右的板栗和一块五花肉。2、将五花肉去皮（我喜欢吃去皮的），切成块。3、将板栗剪一个小口。4、锅内放入清水，烧开，放入切了口的板栗。小火煮10分钟左右。5、煮好...

脆皮烧肉是广东很传统的烧腊之一，猪皮香脆，猪肉香糯。骨头部落的小编给大家带来的就是这道传统美食，为了大家能够在制作过程中，少遇到问题，下面小编为大家配上了图解，更便于大家做好这道“脆皮烧肉”。材料准备（01）材料：五花肉...

土豆烧肉块是家常菜中最受欢迎的菜肴，做法也很多，今天小编教大家的土豆烧肉块是最简单的一种做法，不是很辣，喜欢吃辣的伙伴们可以根据自己的口味制作。操作方法（01）先准备食材，猪肉，青椒，生姜，大蒜，大葱，土豆，干辣椒等，将肉洗净切成...

工具/材料大排里脊肉200克白洋葱100克低筋面粉9克卷心菜，小番茄适量清酒15毫升味醂20毫升酱油15毫升白糖5克姜蓉5克操作方法刀尖切段大排骨里脊薄片的筋腱。洋葱切丝，刀沿要与洋葱纤维方向垂直。生姜打蓉并保留姜汁。加...

土豆无论和什么食材搭配都很入味，和肉一起炖味道更能融合，土豆烧肉的做法是怎样的？操作方法（01）将土豆去皮洗净。（02）把土豆切成块状。（03）将猪肉用凉水冲洗干净后，切成大块备用。（04）将所有调料备好。（05）果种加油烧热，倒入肉大火炒...

红萝卜烧肉有着健脾胃且顺气的效果，而且还非常好吃，今天教大家做这道红萝卜烧肉，赶紧过来学习吧。操作方法买一块偏瘦的五花肉，清洗干净之后放进锅里，加上几片生姜和葱段，然后加水开始煮整肉，煮熟之后捞出来放凉切成猪肉块。...

这道菜里的肉块没有煸炒,避免肉质吃起来太柴,直接下锅砘煮的方式,使肉里的油分直接炖到汤汁里,然后用黄豆收汁,这样肉吃起来不会腻,而黄豆吃起来更香.黄豆不能放的太早,如果太早的话肉没熟黄豆就炖烂了,等肉8成熟再放...