锅具的知识精选

最全锅具除污垢的方法最全锅具除污垢的方法砂锅砂锅上沾有不好清洗的油污时，可以用喝剩的茶叶渣在砂锅的表面多擦拭几遍，就能将油垢去除。对付其它污垢时，可以在锅里倒入一些米汤浸泡，然后加热，再用刷子把锅里的污垢刷净，再...

简要回答锅具作为厨房中使用频率很高的工具，一日三餐都需要用到，锅具的清洁问题一直也是很多人的困扰，日积月累产生的污垢、油渍，很是让人头疼，不仅影响美观，还影响下厨的心情。今天，轻喜到家就给大家分享下不同锅具的清洁技...

如今市场上各种材质的锅具层出不穷，不锈钢锅具现在越来越受欢迎，并且在用这些工具炒菜的时候，受热都特别均匀，所以现在很多人都特别喜欢使用不锈钢锅具，不过在日常使用过程中，也要注意保养不锈钢锅具，这样才能使不锈钢锅具使...

新买的铸铁锅在使用之前需要进行开锅。下面，我们来看看新买的铸铁锅怎么开锅养锅吧。操作方法（01）植物油先将铸铁锅用清水冲洗干净，然后再开火将铸铁锅水滴烘干，之后倒入一些植物油到铸铁锅内。（02）软毛刷然后再使用软毛刷沾...

对于中国的家庭来说，锅是不可缺少的烹饪工具，目前市面上的锅主要分为铁锅、铝锅、不锈钢锅和不粘锅四大类，那么这些锅之间有什么区别呢？操作方法（01）先来说说较为常用的铁锅，铁锅便宜但容易生锈。不过铁锅在使用过程中,不会...

由于烹饪方式和烹饪效果的不同，将陶锅、砂锅、土锅和其他材质的锅具相比较的话，它们烹饪出来的食物别有一番风味，同时在烹饪中发挥的效用也是不一样的。由于这些锅的材质比较特殊，而且使用的频率并不是特别的高，所以对于这...

在日常的生活中，金属制品最怕的就是生锈，特别是厨房用品。今天我们就来说说铁锅的开锅技巧，使其不容易生锈。工具/材料铁锅、猪肉、纸巾操作方法首先我们先用洗洁精把刚买回来的铁锅清洗一遍。再用纸巾擦干水。然后把买...

简要回答新的锅子在刚刚购买回来之后，还是需要经过开锅，这才能够让金属的毛细孔变得更加的平整，这也算是第1次的清洁，能够有效避免在后期使用的过程中出现粘锅的现象。首先应该把洗米水直接倒入到锅中，煮沸20分钟之后，然后...

在这里介绍给新买的铸铁锅开锅养锅的方法，希望本指南能帮到大家。操作方法新买回来的铸铁锅，表面纹理粗糙；看起来也有点脏；我们要对铁锅做开锅的工作。首先，我们要准备肥猪肉；或者是准备植物油也行。接着，把铁锅用热水清洗；热...

新铁锅出厂时通常会喷上薄薄的保护层，且打造时会留有杂质残在锅面上，这些都应在煮食使用之前清除掉。开锅有不同的方法，但主要以猪油为主。下面了解一下开锅的步骤。操作方法（01）用热水将锅清洗干净，除去标签和杂质。擦干水...

不锈钢锅第一次使用的时候，是一定要做好处理工作的，一来是为了卫生问题，二来是为了让不锈钢锅使用的寿命更长久一些。那么，不锈钢锅该如何开锅呢？一起来看看吧。操作方法不锈钢锅买回家之后，先用清水刷洗一遍。厨房用纸蘸取...

简要回答将新买回来的锅利用清水仔细的冲洗一遍，放在边上控干水分。控干水分之后，把锅放在火上烧一下，大概烧1~2分钟一直到锅底变黑为止。详细内容锅底在烧黑之后，可以将锅子转动一下，使得锅子的边缘全部都可以均匀受热，在...

寒冷的冬季已经到来了，燃气锅炉也开始发挥它的作用了，尤其是在北方，燃气锅炉的使用更是普遍。因为有它让人们在冬季不再寒冷，也因为有它，人们可以放心家里的老人和孩子，不会受冻。这样好的燃气锅炉具体的操作却需要注意很多...

[导读]幸福的事情就是一起和爸爸吃到妈妈做的饭菜，虽然吃的满嘴油光，但心理却是温暖的。屋子里也不仅仅散发着饭菜的香味，更多的是温馨氛围。而使用的炒菜锅是每个家中不可缺少一件厨房用如何选购炒菜铁锅锅面首先，我们在...

简要回答好锅底越吃越渴。火锅是很多人都喜欢吃的一种美食，特别是现在到了秋冬季节，天气寒冷的时候，吃火锅更爽，不过这样吃火锅的时候，锅底是有讲究的，只有学会鉴别锅底，才能够让自己吃上更加好吃的火锅。第一点就是好的锅底...

在日常生活中，我们会遇到很多问题，那生铁锅如何开锅变不粘锅？今天小编告诉你方法，一起学学吧！操作方法（01）首先准备工具生猪皮、长柄夹子。（02）新铁锅用清水冲洗并用百洁布擦干水分。（03）然后把铁锅放炉火上中火烤干，用长柄夹或筷...

“开锅”对铁锅的使用至关重要，开锅处理的好，这口锅就越用越好用，不生锈，还能有相当不错的不粘锅效果。操作方法（01）准备生肥猪肉一块。（02）将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身。用软布擦拭每个角落，把铸锅过程中的杂...

章丘铁锅随着舌尖上的中国第三季而走红，于是出现了抢购章丘铁锅热潮，那么这章丘铁锅买回去之后是需要做必要的保养的，那么就跟着我一起看看这章丘铁锅如何开锅吧操作方法（01）章丘铁锅买回来之后用炊帚和自来水清新干净，这一...

最简单方便的砂锅鱼头炖豆腐，亦汤亦菜。操作方法（01）将鱼头洗净切好，擦干表面水分。（02）豆腐切块，姜切片，葱切段备用。（03）在锅中倒入油，七八分热时将鱼头双面煎黄，推至锅的一边，用另一边爆香葱段和姜片。（04）加入料酒，加水直到没过鱼...

简要回答火锅锅底常见有牛油火锅底料、清油火锅底料、酸菜火锅底料、番茄火锅底料、菌菇火锅底料等等。火锅是当下人们的最爱，老是皆宜。尤其是夏天吃火锅会非常的爽快，有的人喜好吃辣，有的人不爱吃辣，现在的火锅锅底也是...

简要回答不粘锅不是铁锅，是由特殊涂层制成的，最常见涂层包括氟龙涂层和陶瓷涂层。与铁锅相比容易清洗，加热快。锅的材质有很多种，其中有一种就不粘锅，这种锅炒菜比较好清洗。那么不粘锅是铁锅吗？下面来给大家具体的介绍一下...

操作方法用干净毛巾擦拭铁锅新买来的铁锅别急着用，用一块干净的毛巾，也可以使用百洁布，蘸着温水一遍遍擦拭铁锅，然后加热铁锅让其锅里变得干燥。取一块猪油猪油是让铁锅变成不粘锅的宝贝哦，把铁锅开始用小火慢慢加热，猪油放...

现在很多朋友都喜欢自己在家吃火锅，不过很多朋友都不知道怎么做火锅锅底，现在我们就来介绍下怎么自制清汤火锅锅底！操作方法（01）先把猪油和色拉油当在锅里翻炒一段时间，可以根据自己的喜好决定放入的量，然后把鲫鱼放入等到煎...

先用清水加少许洗洁精把锅洗干净；用小火烘干锅；准备几块肥猪肉，用夹子或者筷子夹着肥猪肉，边小火加热边往锅边缘擦；加热逼出猪油，然后用小铲子或小勺子往锅边缘淋油；油倒掉，留一块肥肉，把锅外面也反复擦一遍；静置放凉，待完全冷却...

在家就能做的美味电饭锅蛋糕，一起来了解一下吧。操作方法（01）首先我们拿出4个鸡蛋，然后把蛋黄、蛋清分离，一定要分离开哦！（02）然后我们开始打蛋，现在蛋清里加一点糖和一点点盐，接着用打蛋器打发，等泡越多的时候，我们加一勺糖，等打...