章丘铁锅开锅教程

章丘铁锅随着舌尖上的中国第三季而走红，于是出现了抢购章丘铁锅热潮，那么这章丘铁锅买回去之后是需要做必要的保养的，那么就跟着我一起看看这章丘铁锅如何开锅吧

操作方法

（01）章丘铁锅买回来之后用炊帚和自来水清新干净，这一步不要用洗洁精清洗

（02）开小火把锅中的水分烤干

（03）继续开小火烤章丘铁锅，然后用筷子夹着一块肥猪油反复擦拭锅的内壁，让猪油侵润章丘铁锅的内壁

（04）拿猪油侵润章丘铁锅的内壁反复三到四次

（05）火关闭后把油继续放置两个小时左右就完成了章丘铁锅的开锅大法了

（06）下次在使用铁锅的时候直接用炊帚和自来水清洗就好了，记住一定不要用洗洁精清洗，不然会把锅上的保护油层清洗掉，那就得不偿失了

章丘铁锅开锅之后的效果

（01）像鱼鳞片泛着蓝莹莹的光，美美的。

特别提示

不要用洗洁精清洗开锅后的得章丘铁锅

开锅的过程中锅体的温度比较高，要注意不要被烫伤

也可以用植物性油脂，但是效果没有动物性油脂效果好