上桌的知识精选

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简单一做就惊艳全家的响油黄瓜 一切一卷一浇汁 一上桌直眼馋

简单一做就惊艳全家的响油黄瓜 一切一卷一浇汁 一上桌直眼馋

2023-11-14
简要回答嘈嘈刺耳的油滴落在黄瓜上,焦热的声音在空气中回荡。这道菜被称为响油黄瓜卷,名副其实。黄瓜需要入味,只有酸酸辣辣才能让它爽脆开胃。而热油也有它的讲究,一般食用油中加入花椒油或藤椒油,让人回味无穷。将黄瓜卷...
活了30多年才知道,鸡蛋还能这样吃,一顿20个,上桌就抢光

活了30多年才知道,鸡蛋还能这样吃,一顿20个,上桌就抢光

2023-11-13
简要回答鸡蛋是一种很普通的食材,一年365天,几乎天天都吃,无非就是炒鸡蛋,煮鸡蛋,蒸鸡蛋羹,煮茶叶蛋这些家常做法。前段时间去朋友那吃了一道非常美味的卤水小吃,后来一问才知道,是用鸡蛋清做的非常美味,而且鸡蛋黄的胆固醇含...
我家鸡肉从不炒着吃,不蒸不炒不白切,营养美味,上桌瞬间就扫光

我家鸡肉从不炒着吃,不蒸不炒不白切,营养美味,上桌瞬间就扫光

2023-11-16
简要回答在日常生活中,我们都会吃到鸡肉这种食物,无论是油炸还是煮着吃,都有着不同的口感和美味。但是,今天我来给大家分享一种不同于常规吃法的美味——砂锅焖鸡。这道广东特色菜肴非常适合家庭晚餐或者聚餐时的食用,它烹...
芥蓝和它是绝配 健康又美味 5分钟上桌总吃不腻

芥蓝和它是绝配 健康又美味 5分钟上桌总吃不腻

2023-11-22
简要回答芥蓝炒肉片,带来独特口感,健康又美味,只需几步简单操作即可上桌,让你的餐桌多一份惊喜!芥蓝,也称作芥兰菜或鸡腿芥蓝,是一种独特的甘蓝十字花科植物,它的色泽深绿,气味清香,质地柔嫩。作为叶菜类中的佼佼者,芥蓝含有丰富...
草鱼的新吃法,不炖不煮不放一滴水,营养美味,上桌就扫光!

草鱼的新吃法,不炖不煮不放一滴水,营养美味,上桌就扫光!

2023-11-24
简要回答马上过年了,年夜饭的时候大鱼大肉肯定少不了,但是怎么烹饪就成了脑壳疼的问题,年夜饭是比较庄重的时刻,所以吃的菜既要好看,又要好吃。这期的美食教程呢,天健美食坊就准备拿草鱼,给大家分享一道比较适合年夜饭吃的做...
茄子和它堪称绝配,实在太香了,让你吃一口忘不掉,上桌就光盘

茄子和它堪称绝配,实在太香了,让你吃一口忘不掉,上桌就光盘

2023-11-24
简要回答茄子作为餐桌上经常做的一道美食,可谓是家喻户晓,常见的有圆茄子和长茄子两种。圆茄子水分少,肉质紧实,而长茄子水分略多,肉质松软。但是这两种茄子的营养都基本相同。茄子富含丰富的维生素、叶酸、钾、纤维等。其...
6道几乎所有孩子都爱吃的家常菜 有荤有素营养均衡 上桌就光盘

6道几乎所有孩子都爱吃的家常菜 有荤有素营养均衡 上桌就光盘

2023-11-24
简要回答孩子挑食是很多家长头疼的问题,通过正确的烹饪方法和投其所好的味道,我们可以让孩子爱上餐桌上的美味。这6道几乎所有孩子都爱吃的家常菜,这些菜品不仅营养均衡,而且味道美味,每一道菜都简单易做,让孩子们爱不释口...
排骨别只知道炖汤了,4种做法巨好吃,上桌家人直呼吃不够!

排骨别只知道炖汤了,4种做法巨好吃,上桌家人直呼吃不够!

2023-11-13
简要回答500克猪排骨、2勺酱油、2勺白醋、2勺糖、1勺料酒、1勺姜末、适量盐和胡椒粉、适量食用油一、糖醋排骨材料:500克猪排骨、2勺酱油、2勺白醋、2勺糖、1勺料酒、1勺姜末、适量盐和胡椒粉、适量食用油步骤:将猪排骨...
鲈鱼这样做 酸甜可口 一大盘上桌就被抢光

鲈鱼这样做 酸甜可口 一大盘上桌就被抢光

2023-11-22
简要回答糖醋鲈鱼色香味俱佳,鲜美可口,而且酸辣适宜,非常健胃消食。家人朋友吃后都会赞不绝口。而且做法简单,不需要太多的工具和材料。一、准备所需食材鲈鱼一条番茄酱两汤匙香醋一汤匙少许食盐料酒一汤匙适量芝麻、黑胡...
不起眼的豆芽菜,原来好处这么多,两元能炒一大盘,一上桌就光盘

不起眼的豆芽菜,原来好处这么多,两元能炒一大盘,一上桌就光盘

2023-11-24
简要回答绿豆芽是我们生活中常见的一种蔬菜,一年四季都能买到,而且绿豆芽的价格特别便宜,我们这儿的绿豆芽才一块多一斤,绿豆芽是绿豆经过浸泡之后发出的嫩芽,营养相比绿豆更加丰富,绿豆芽中富含丰富的维生素C、维生素E和胡...
我家鱿鱼从不烤着吃 不蒸不炸不烧烤 鲜香美味 上桌就扫光

我家鱿鱼从不烤着吃 不蒸不炸不烧烤 鲜香美味 上桌就扫光

2023-11-22
简要回答鱿鱼是一种美味的海鲜,由于其口感脆爽,略带咸味,被许多人喜爱。鱿鱼可以用多种方式烹调,如蒸、煮、焖、炸、炖、烤和炒等。在广东的很多饭店,鱿鱼通常被用来爆炒。一、准备食材:2条鱿鱼1根青椒1根红椒1块生姜5瓣大...
在家做老北京糊饼,又香又脆,地道北京味儿,上桌几分钟就抢光!

在家做老北京糊饼,又香又脆,地道北京味儿,上桌几分钟就抢光!

2023-11-22
简要回答老北京人小时候都吃一款美食,那就是老北京糊饼,这是我喜欢吃的饼子。制作时间用玉米面和韭菜混合,加入鸡蛋打成蛋液,然后在锅中煎成一个饼子,非常的好吃,绝对的健康之选。一、老北京糊饼主料:玉米面150克,韭菜200克,鸡...
大熊猫吃火锅一上桌先把筷子嚼了 开启沉浸式吃播

大熊猫吃火锅一上桌先把筷子嚼了 开启沉浸式吃播

2023-11-24
简要回答重庆动物园熊猫馆5月13日喂大熊猫双重喜庆准备了九宫格火锅,每一个格子里都放上了大熊猫们所喜欢吃的食物。可爱的大熊猫一上桌,首先用鼻子闻了闻周围的食物,就毫不犹豫地大快朵颐起来。大熊猫们小心翼翼的将盒...
五道超下饭的特色菜,每次上桌饭都不够吃,天天吃都吃不厌!

五道超下饭的特色菜,每次上桌饭都不够吃,天天吃都吃不厌!

2023-11-13
一、麻婆豆腐材料:300克嫩豆腐,切成小块、100克猪肉末、50克豆瓣酱、30克蒜末、20克姜末、20克辣椒粉、适量食用油、盐、酱油和花椒粉步骤:1.将豆腐切成小块,用热水焯水,捞出备用。2.在炒锅中热油,放入蒜末和姜末炒香。3.加...
好吃到爆的3道菜 上桌就秒光 全家都夸你厨艺好

好吃到爆的3道菜 上桌就秒光 全家都夸你厨艺好

2023-11-11
简要回答每天面对一日三餐的困扰,尤其是家里人多的时候,常常让人感到头疼和烦恼。今天向大家推荐3道美味的家常小炒菜品,它们不仅好吃,而且制作简单,即使是厨房小白也能轻松上手。一、油焖大虾食材:基围虾小葱蒜瓣小米辣生...
鱼头新吃法 家庭自制剁椒鱼头 做法简单好吃不腻 一上桌就抢光

鱼头新吃法 家庭自制剁椒鱼头 做法简单好吃不腻 一上桌就抢光

2023-11-16
简要回答剁椒鱼头是一道享誉湖南的传统名菜,属于湘菜系。它是由鳙鱼鱼头和剁椒、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成,其中剁椒是制作这道菜的核心。剁椒鱼头肉质细嫩,口感软糯,肥而不腻,味道鲜辣适口,十分开胃。需要准备的食材雄鱼头...
红豆加紫薯这样做 我家孩子最爱吃了 外酥里糯 上桌瞬间就扫光

红豆加紫薯这样做 我家孩子最爱吃了 外酥里糯 上桌瞬间就扫光

2023-11-15
简要回答紫薯和红豆是两种极受欢迎的食材,它们既有营养价值,又有独特的口感和味道,深受人们的喜爱。通常我们会用它们来煮粥或做甜品,紫薯红豆馅面饼,外酥酥脆焦香,内部馅料软糯甜美,一口难忘。【所需食材】300克面粉3克酵母...
我家金针菇从不煮着吃 不炒不炸不煮汤 营养美味 上桌就扫光

我家金针菇从不煮着吃 不炒不炸不煮汤 营养美味 上桌就扫光

2023-11-22
简要回答金针菇作为一种常见而廉价的菌菇类食材,受到了广大食客的喜爱。它不仅口感脆爽,而且营养丰富,可谓是百搭的食材,无论是蒸、煮、焖还是炸,金针菇都有其独特的风味。火腿粉丝蒸金针菇是一道做法简单,美味十足的菜肴。...
喜欢排骨的一定要收藏,学会这道蒸排骨的做法,上桌连汤汁都不剩

喜欢排骨的一定要收藏,学会这道蒸排骨的做法,上桌连汤汁都不剩

2023-11-22
简要回答排骨的烹饪方法有很多种,红烧,清炖,糖醋都是那么好吃,土豆和排骨可以很好可以说是最好的搭配,土豆营养丰富,高蛋白,低脂肪,具有抗衰老的作用,而排骨含有蛋白、脂肪、磷酸钙、骨胶原等。所以今天要给大家分享的...
基围虾的神仙吃法,不用一滴油,低脂又健康,端上桌转身就吃没了

基围虾的神仙吃法,不用一滴油,低脂又健康,端上桌转身就吃没了

2023-11-17
简要回答夏季是一个适合凉拌的季节,无论是蔬菜还是海鲜都可以通过凉拌的方式来调制出美味。而一道好吃的凉拌菜,往往需要搭配一碗好的酱汁才能达到最佳的口感。这个酱汁的配制需要注意的比例,是非常重要的,如果比例不对,口...
我家茄子从不炖着吃 不蒸不烤不红烧 酱香美味 上桌就扫光

我家茄子从不炖着吃 不蒸不烤不红烧 酱香美味 上桌就扫光

2023-11-17
简要回答茄子是一种常见的食材,具有紫色和绿色两种常见品质。紫茄子个头较大,肥硕可人;而绿茄子个头较小,味道有些涩。"鱼香茄子",与传统的鱼香茄子有所不同,因为我们的鱼香茄子中加入了鱼肉,增添了这道菜的鲜美。一、准备...
我家金针菇从不煮着吃,不炒不炸不煮汤,营养美味,上桌就扫光!

我家金针菇从不煮着吃,不炒不炸不煮汤,营养美味,上桌就扫光!

2023-11-15
简要回答说到金针菇,想必大家都经常吃,金针菇可以说是最常见切便宜的菌菇类了,它的口感脆爽,营养丰富,因此深得大家的喜爱。其实说起来,金针菇可以说是百搭的食材,蒸煮焖炸炖,都有它的吃法,并且每种吃法都与众不同。这期的美食...
鸡蛋的新吃法,不蒸不煎不炒饭,营养美味,上桌瞬间就扫光!

鸡蛋的新吃法,不蒸不煎不炒饭,营养美味,上桌瞬间就扫光!

2023-11-09
简要回答从古至今,鸡蛋都是我们常见的食材,说到鸡蛋一直有个问题困扰着我,鸡蛋是鸡生出来的,而鸡是从鸡蛋里面孵出来的,所以,你们知道在这个世界上是先有鸡蛋还是先有鸡吗?鸡蛋的含有大量的蛋白质,营养丰富,所以经常吃鸡蛋可以...
鸭肉爆炒要想好吃 记住这几个技巧 肉质滑嫩还入味 十分钟上桌

鸭肉爆炒要想好吃 记住这几个技巧 肉质滑嫩还入味 十分钟上桌

2023-11-15
简要回答鸭肉的做法繁多,其中爆炒鸭肉丝是一道经典的川菜。它以鸭脯肉或鸭腿肉为主料,配以仔姜和青红辣椒作为配菜,豆瓣酱为主要调味料。爆炒出来的鸭肉丝口感细腻滑嫩,带有香辣微酸微甜的风味,是一道十分开胃的下饭下酒菜...
土豆秘制新吃法 不用炒不用炖 秘制一做 一上桌就被抢光 真香

土豆秘制新吃法 不用炒不用炖 秘制一做 一上桌就被抢光 真香

2023-11-10
简要回答土豆是一种非常常见的蔬菜,它不仅味道好,而且营养丰富,被广泛地应用于各种菜肴中。然而,土豆炒菜、炖汤已经是家常菜了,而一种土豆秘制新吃法,不用炒、不用炖,只需要进行一些简单的秘制处理,就能够做出美味可口的土豆...