豆腐皮的知识精选

工具/材料黄豆、榨汁机、滤勺、筷子、清水。操作方法选择品质好、颗粒饱满的黄豆，把黄豆用清水浸泡4-5小时。然后把泡好的黄豆用榨汁机榨成豆浆汁，接着用滤勺把豆浆汁内多余的豆渣过滤掉，豆浆装碗备用。再把豆浆倒入锅中...

胡萝卜富含维生素，适当吃些对身体好。今天小编给大家分享一下胡萝卜豆腐皮炒黄瓜，非常下饭、好吃，希望大家也能喜欢哦。操作方法（01）取半根胡萝卜，将胡萝卜去皮，清洗干净，切成丝（细条）状；取半根黄瓜，将黄瓜表面的刺刮掉、去头去尾...

豆腐皮营养丰富，蛋白质，氨基酸含量非常高，同时还含有铁，钙等人体必需的18种微量元素，胡萝卜和毛豆的营养价值也非常高，将胡萝卜和毛豆和豆腐皮放在一起炒一下，非常美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的胡萝卜毛豆炒豆...

小编家里都是爱吃五花肉的人，而且小编家里都是喜新厌旧的，就爱吃不同菜的人。今天小编就又创了一个新的菜品就是白萝卜豆腐皮炖五花肉，希望大家都能喜欢，十分下饭，操作也不难。操作方法（01）我们买1-2斤的前腿肉，前腿的肉口感...

工具/材料豆腐皮适量，金针菇适量，黄瓜适量，火腿肠适量，椒盐粉适量，孜然粉适量，辣椒粉适量，白芝麻适量。操作方法将豆皮洗净，切成大约2.5厘米宽的条。再准备适量黄瓜和火腿肠，切成段。再准备适量金针菇，去根洗净，用手撕开，放在盘中...

肉丝炒油豆腐皮是一道非常浓香好吃的家常菜，主要用瘦肉、油豆腐皮搭配韭菜爆苔炒，炒出来的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料瘦肉100克，油豆腐皮100克，韭菜5苔0克，蒜米、姜蓉适量，生抽，料酒适量。...

工具/材料豆腐皮，洋葱，胡萝卜，香菜，蒜，盐，鸡精，辣椒油操作方法首先我们将豆腐皮卷起来切成丝，放入热水锅中焯一下捞出然后我们将豆腐皮过凉控水放入盆中，加入适量的洋葱丝与胡萝卜丝接着我们放入香菜段，蒜末，加入盐，鸡精调味，最后...

黄瓜豆皮非常好吃，接下来我们就来讲一下干豆腐皮如何泡开切好。操作方法首先我们把在超市买好的干豆腐皮准备好，根据自己的实际情况选择干豆腐皮的张数，因为干豆腐皮泡发开后会很多。然后我们把准备好的干豆腐皮放入一个...

豆腐皮拌汉菜味道不错，如果平时不喜欢吃汉菜的人最好是别这样凉拌啦，因汉菜多少有点异味，有的人不太喜欢这味道，但喜欢吃的人可开心的做豆腐皮拌汉菜来享用。今天就分享出来，希望此菜肴对您有用。操作方法（01）一张豆腐皮洗净...

豆腐皮除了在煮火锅、麻辣烫、干锅时用来当配菜，也可以直接素炒，味道也很好哦！今天小编给大家分享一下素炒辣味豆腐皮，希望大家都能喜欢。操作方法（01）取2-3个蒜头，将蒜头压碎，去膜，清洗干净，切碎；取2-3根小葱，将小葱清洗干净，切成...

豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；含有大量的卵磷脂，可预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木...

海带中含有丰富的碘和食物纤维，不仅可以预防甲状腺疾病，而且可以预防糖尿病，豆腐皮性平味甘，有清热润肺，止咳消痰的功效，将海带丝和豆腐皮放在一起凉拌一下，非常美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的凉拌海带丝豆腐皮...

工具/材料材料：豆腐皮土豆五花肉八角桂皮桂枝香叶干红辣椒姜蚝油料酒生抽鸡精操作方法将肥瘦相间的五花肉清洗一下，切成小块状；将土豆去皮，清洗干净，切成块状；将豆腐皮切成长条（长片）；取一块姜，将姜去皮，清洗干净，切成片状；取八角...

金针菇的营养价值非常高，含有蛋白质，不饱和脂肪酸，粗纤维，维生素B等多种营养成分，不仅可以促进大脑发育，而且可以清除体内毒素，将金针菇用豆腐皮卷一下，这样做特别好吃，今天我们就一起来看一下怎样做美味的豆腐皮卷金针菇？希望...

好吃的尖椒炒豆腐皮的做法，你会吗?不会就来看看小编怎么做吧！很简单的哦操作方法（01）选择新鲜的尖椒适量，洗净，装盘备用（02）然后我们把尖椒切成很细的丝，备用（03）豆腐皮适量，洗净，然后切成细丝，备用（04）在锅中加油适量，待油8分热是加入...

香辣豆腐皮的做法中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力...

简要回答把油豆皮放温水里泡软后捞出滤水，然后切成三角形，再倒油，把豆皮炸至起泡就可以捞出，最后加入已经泡好的螺蛳粉即可。炸豆皮是螺蛳粉中必不可少的配菜，我们在市面上买的螺蛳粉通常只有一点点炸豆皮，如果想吃到和店子...

纯手工制作的干豆腐皮非常好吃而且很有营养的，其实做法也是非常简单的，今天教大家自己在家里做干豆腐皮，一起来看看吧。操作方法黄豆挑选好，有虫眼以及瘪的豆粒不要，多次清洗，然后在温水中浸泡，直到豆粒喝饱水，一般头天晚上浸...

豆腐皮在冷菜中是功不可没的，一年四季大家都喜欢吃凉拌豆腐皮，今天教大家做最家常美味的凉拌豆腐皮，赶紧学习起来吧！操作方法豆腐皮切成细丝，放入碗里加上开水烫一下，这样吃起来口感更好。黄瓜切成细丝，胡萝卜切细丝烫一下。...

豆腐皮吃在嘴里感觉很干，加入黄瓜增加爽脆感，使这道菜吃起来脆香十足。操作方法（01）准备好食材。（02）将豆腐皮清洗后切成细条。（03）黄瓜洗净后切成细条备用。（04）干辣椒切成段、蒜头拍成碎块。（05）锅内放入适量油，油温6成热时放入...

简要回答将豆腐皮用清水喷软，喷软后每张豆腐皮摊平，重叠一起再卷紧。炒锅回旺火，下入花生油，烧至八成热，将豆腐皮片下锅过油半分钟，倒进漏勺沥去油。‘油炸豆腐皮素鸡’听到这个名字大家是不是以为这是一道荤菜呢...

豆腐皮高蛋白，不含胆固醇，低脂肪，含有大量卵磷脂，因此有防止血管硬化，改善血管疾病及保护心脏的功能，含有多种矿物质补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。操作方法（01）豆腐皮洗净，叠...

今天用榄角搭配五花肉和油豆腐皮蒸，做出来的成品味道非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料油豆腐皮100克，五花肉150克，榄角50克，1勺生抽，1勺料酒，几滴老抽，姜蓉适量。操作方法首先把豆腐皮切成小丝。五花肉切...

花生又称为“长生果"，它含有大量的蛋白质，常吃花生可以延年益寿，预防肿瘤，将香肠，黄瓜，豆腐皮，和花生这样凉拌一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的凉拌花生香肠豆腐皮？希望能够帮助到大家。工具/材料花生适量...

豆腐皮是煮好的豆浆最上层凝结成的一层膜晒干后制成的一种食物，是豆制品中营养比较丰富的一类，那么豆腐皮的热量是多少大卡呢？一起来看看吧。豆腐皮的热量豆腐皮的热量是多少大卡每100克的豆腐皮的热量为409大卡。一张豆...