Steel的知识精选

首先要明白，磨刀石和磨刀棒的作用是不同的。磨刀棒只能用来保持刀口的锋利，去除细微的不光滑。如果刀已经很钝了，请使用磨刀石。方法：正确的姿势（01）刀面与磨刀棒成20度夹角。步骤：（01）先磨刀的一面。刀刃靠手柄的一段抵住磨刀...