炒干的知识精选

好久没有买干豆腐了，周末正好买了一点，虽然很厚，味道也还不差，话说帝都做干豆腐的水平实在是有限啊。干豆腐一般都要用尖椒炒，会更好吃，不过自己确实吃不了辣东西，还是用柿子椒炒，做好以后，吃起来也是很不错的。操作方法（01）准备...

青椒炒干鱿鱼非常好吃，接下来我们就来讲一讲如何做青椒炒干鱿鱼（懒人篇）操作方法要想做好吃的青椒炒干鱿鱼，我们要准备以下材料：干鱿鱼、青椒、大蒜、盐、酱油、葱姜蒜等。我们要先把干鱿鱼用清水洗净，然后用热水浸泡或者放...

甘蓝味甘，口感爽脆，具有清热解毒，抗衰老，提高免疫力，防治高血压等功效。干豆腐营养丰富，豆香醇厚，具有保护心脏，防止血管硬化，预防心血骨疾病等功效。用甘蓝与干豆腐搭配猪肉同炒，营养味美，脆香爽口，风味独特。下面介绍甘蓝炒干豆...

蒜薹口感爽脆，营养丰富。干豆腐口感软嫩，豆香醇厚。用蒜薹与干豆腐再搭配猪肉同炒，营养味美，风味独特，是一道可口的下饭菜。下面介绍一下蒜薹炒干豆腐的家常做法。工具/材料蒜薹200克，干豆腐1张，猪肉100克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒...

韭菜炒干豆腐是一道东北特色小炒，用材和做法都非常简单，但却有其独特的鲜香味道，下面小编就介绍一下韭菜炒干豆腐的家常做法。操作方法（01）韭菜清洗干净，控干水分，切成寸段。（02）干豆腐用水冲一下，切成1公分左右的丝。（03）切好葱，...

尖椒炒干豆腐是东北的传统名菜。干豆腐豆香浓郁，筋道有嚼头，青尖椒微辣清香，能增加人的食欲，二者同炒，绿黄之间，色香味浓，香辣适口，是深受大众欢迎的菜肴。下面小编为大家分享一下尖椒炒干豆腐的家常做法。工具/材料干豆腐500...

新鲜豇豆煮熟晒干，便成了能储存很久的干豇豆。干豇豆可以做很多菜式，蒸炒炖煮样样都行。其中，辣椒炒干豇豆算是最简单的一道菜了。操作方法（01）准备一把干豇豆，解开后清水冲一下。（02）将干豇豆清水浸泡，直到泡发。如果泡的时间...

茴香含有丰富的维生素，胡萝卜素等营养成分，有特殊的辛香气味，具有和胃理气，温肾散寒，行气止疼等功效。干豆腐含有丰富的蛋白质，味道鲜美，豆香浓郁，具有补充钙质，预防心血管疾病等功效。用茴香与干豆腐再搭配肉同炒，色香味美，清新...

方法/步骤准备工作（01）把买回来的香干用清水清洗毕竟它在市场上多多少少沾了一下杂质，然后切成条状备用。（02）把青椒洗净切成丝备用。方法/步骤2下锅（01）把锅加热倒入适量的食用油加入备用的辣椒。（02）待青椒微微变色加入香干...

香干炒肉家常做法？做这个菜，油多，火大，味重是做这个菜的秘诀。本人喜欢用这个菜下饭味道不错。操作方法（01）准备好香干和肉。辣椒侧切备用。不过辣椒的照片忘记拍了，下面的步骤可以看到辣椒的样子。（02）锅内加入多一点的油。再...

简要回答芹菜营养丰富，含有较多的钙，磷、铁及胡萝卜素。芹菜炒香干是经典搭配，做法是先将芹菜用开水汆烫，捞出后用凉水冲洗下。热锅放油后，把芹菜倒入，翻炒几下，再倒入香干。加少许盐和清水，大火翻炒几下，爽脆可口的芹菜炒香干...

婆婆种的豆角噢，长得太多了吃不完，就把它给晒干。这样子想吃的话用开水泡下就可以滴，味道也超棒的。不然你们也可以试试噢！反正我家里的人都爱吃。操作方法（01）干豆角先用开水浸泡（02）肉，切碎一些比较好（03）再把切好的肉放入锅内...

很喜欢吃豆干的味道，和韭菜搭配在一起，味道就更好了。豆干中碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。尤其卤豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为素火腿...

一直都比较习惯买正四方的豆腐，当然有适合做汤有适合焖炒之分，豆腐干就比较少甚至往往忽略了它的存在，下面为大家介绍家常豆干炒肉做法。操作方法（01）猪肉切小块，热干锅放猪肉煸炒。（02）豆腐干切小块，大蒜切片。（03）煸香猪肉煸出...

用开水烫过再晒得半干的黄瓜称为黄瓜干，香炒黄瓜干这道素菜味道非常不错，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把黄瓜干洗干净切开然后切成小段。（02）把蒜米、辣椒准备好。（03）开火下油。（04）然后放蒜头、辣椒下去爆香。（05...

宝宝最爱吃豆制品了，尤其爱吃豆干，今天做了道豆干炒肉片，他吃了满满一碗饭，一直称赞好吃。操作方法（01）首先精选上等的五花肉，洗净后放入锅中焯烫一遍，然后洗净晾凉后，切成薄片备用（02）豆干过一遍水后切成条状备用，不要切太细，那样...

简要回答墨鱼干是一种经典的海味食材，其口感香韧可口，风味独特。墨鱼干炒制是一种常见的做法，今天我将为大家介绍一下如何炒制墨鱼干。首先，我们需要准备好炒墨鱼干的食材和调料。墨鱼干、青椒、红椒、葱姜蒜、盐、料酒、...

工具/材料材料：五花肉香干蒜苗郫县豆瓣酱食用油盐鸡精操作方法取一小块五花肉，将五花肉洗净切成薄片；取3-4片香干，用水稍微洗一下，再切成长条状；取4-5棵蒜苗，将蒜苗清洗干净，切成段状；开火，加入适量的食用油，待锅里油温升高后，将...

工具/材料排骨700克红葱头4颗蒜2瓣红辣椒2只白砂糖，生抽，麻油，盐适量操作方法选用肥瘦三比七的小排骨，清水洗净后沥干。将红葱头切碎，红辣椒去籽切丝。热锅起油，保持大火，排骨下锅翻炒。一边炒一边会看到排骨慢慢转色，出水。...

炒黑豆，好吃又有营养，下面就说说如何干炒黑豆。操作方法先将黑豆浸泡一个小时，使黑豆胀大，这样炒的时候，更容易熟。取一个碗或杯，放上清水，将适量的盐放入清水中，搅拌成盐水。将黑豆放入锅中，炒热，将盐水倒入锅中，用铲子翻炒均匀...

香干炒肉是我们比较常见的一个家常菜，但是还是有很多的同学不会做，下面果果就给大家介绍一下香干炒肉怎么做。操作方法（01）首先，准备好材料香干青椒猪肉大蒜，材料的量根据自己的实际需求来确定（02）将香干切成条或者切成片，根据...

芹菜助消化，香干有营养，芹菜炒香干是一道非常健康的菜，下面小编就来教大家做芹菜炒香干~操作方法（01）毛芹菜（或西芹）300克，洗净，切5厘米左右的段。（02）豆干200克，切与芹菜粗细差不多的条。（03）葱、姜、蒜、干红椒适量，洗净，切丝。（04）热...

工具/材料牛肉200克新鲜河粉350克豆芽50克鸡蛋1个韭黄200克小葱50克生抽，老抽，糖，淀粉，盐，花生油适量操作方法牛肉切片，加生抽，盐巴用手充分抓匀直到碗底没有酱汁。加少许蛋清，淋上水淀粉，加入蛋黄，用手抓匀。将豆芽洗净，掐成小...

工具/材料莴笋1根香干4小块红辣椒1个食用油蚝油生抽盐均适量操作方法莴笋去干净外皮后用清水清洗干净，按谢切面先切成薄片，然后再切成丝状，放在容器内，备用。买来的香干用清水稍微清洗一下，然后切成条状，备用。红辣椒去掉蒂...

豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3.含有多种矿...