怎么洗猪大肠 怎样洗干净大肠

猪大肠是一种非常美味的菜，但是清洗不干净的话臭味儿是很重的，如何清洗猪大肠？

操作方法

（01）把购买的猪大肠先初步清洗干净。

（02）剪掉一些表面上的淋巴结。

（03）准备盐。

（04）准备油。

（05）把盐和油混合起来搅拌均匀，搓洗猪大肠。

（06）也可以用干面粉搓洗猪大肠。

（07）搓洗后把猪大肠翻面，撕掉那些白色的油脂，再次清洗。

（08）清洗干净，闻起来没什么味道后，即可开始烹饪。