如何洗猪肚，才能洗干净

猪肚在古代被称为下水，后来被人们发现炒出来非常美味，就成了许多人心中的心头好，但是猪肚要洗干净了才能做菜，那么怎么才能洗的干净呢？

操作方法

（01）将买回来的猪肚，在水龙头下冲几次。

（02）减掉多余的油，将猪肚从内朝外翻。

（03）把猪肚放入盆中，加一大勺盐、一大勺促、揉搓抹匀。

（04）将搓好的猪肚放入水中，加入生姜片，煮5分钟。

（05）用刮去猪肚上的多余的油脂，洗干净就可以了。