怎么用电饭煲做美食

用电饭煲做美食，当数煮米饭了。而光煮米饭又觉的有些单调，最后在锅里加了一些喜欢的蔬菜和米一起煮，嗯，做出来的米饭还真不错，挺好吃的。下面就把用电饭煲做好吃又美味的山药腊肠米饭的做法分享给大家。

操作方法

（01）把薏米放碗里，加温水泡上4个小时备用。

（02）把大米拣去杂物，和薏米一同倒入盆里洗净，再把洗净的薏米和大米用电饭锅专用铲，拨到电饭锅的内胆锅里。

（03）山药去皮切成片，胡萝卜去皮切成丁，香菇去蒂切成丁，葱去皮切成末，黄瓜切成丁，腊肠切成片备用。

（04）炒锅倒入花生油，等油五成熟时，将葱花入锅，加盐，味极鲜酱油煸香，再把胡箩卜丁和香菇丁入锅翻炒均匀。

（05）再把炒好的香菇、胡箩卜丁和山药片放在锅里大米的表面铺匀。

（06）再给锅里加入开水，用筷子把水搅匀，水的量要在末过大米一个指节高的位置。

（07）然后，给电饭锅通电，把煮饭的功能键按下，开始煮制，大约用15分钟。

（08）等锅里的米饭有九成熟时，把腊肉片和黄瓜丁快速放入锅里继续煮制。

（09）等电饭锅的功能键由煮饭键变成保温键的时候，表明米饭煮熟了，这时不要急着揭开锅盖，要让米饭再继续焖上5分钟。

（10）等时间到了，美味的山药腊肠米饭就做好了，盛一碗，香喷喷，有米有菜不用再做别的菜就可以直接享用了。

特别提示

薏米烹饪前要用水泡制，容易熟。