莲藕可以生吃吗

夏季是荷花盛开的季节，古有诗句“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的壮观美景，现有生吃莲藕的清脆爽口，但是不少朋友都疑惑莲藕真的可以生吃吗？生吃莲藕有什么危害吗？今天就让小编给大家介绍一下莲藕究竟能不能生吃吧！看看生吃莲藕都有什么好处跟坏处吧！

莲藕可以生吃吗？

（01）莲藕可以当作水果来吃，其脆脆的口感很受人们的喜爱，在炎热的夏季生吃一个莲藕是生活当中一大幸事，所以说莲藕是可以生吃的，而且生吃好处还不少嘞！

（02）清热润肺，莲藕是属于寒性的食物，所以生吃能够起到清热润肺的作用，炎热的夏季最容易上火，偶尔生吃一两个莲藕是可以起到清除体内热气，滋润肺部的作用。如果夏季高温上火了，那么生吃莲藕是可以起到降火的功效。

（03）预防出血，莲藕当中含有非常丰富的维生素K，因为维生素K是具有很好的止血效果，所以人们在夏季生吃莲藕或者是喝新鲜的莲藕汁是可以起到预防出血的情况，但是女性朋友如果来月经了是应当少吃莲藕的呦！

（04）缓解痤疮，夏季经常让人们大汗淋漓，油腻腻的脸蛋最容易长痘痘，不少女性朋友都因为脸上时不时冒出的痘痘而烦恼，这时如果能够生吃莲藕，那么是可以起到缓解痤疮的效果，帮助身体排出毒素。

（05）消化不良，虽然生吃莲藕可以起到清热润肺，预防出血以及缓解痤疮的作用，但是生吃莲藕是可能导致人体消化不良，出现拉肚子或者是便秘的情况，所以生吃莲藕虽然好处不少，但是也不要贪多哦！

（06）肠胃不好不吃莲藕，莲藕的属性寒凉，对人体肠胃的刺激比较强烈，所以人们如果肠胃功能不太好，是不建议多吃莲藕的，因为莲藕吃多了容易加重肠胃的负担，肠胃不好的人群是建议吃煮熟的莲藕。

（07）莲藕洗干净再吃，出淤泥而不染的荷花虽然很受人们的喜爱，但是莲藕的生长过程并没有出淤泥而不染，莲藕当中容易藏着很多淤泥污垢，所以生吃莲藕的时候一定要洗干净再吃，以免将莲藕上面的淤泥吃进肚子里，这样是会影响到人们的身体健康。

（08）生吃莲藕要适量，莲藕生吃虽然有不少的好处，但是莲藕当中容易有姜片寄生虫，而且一般的清水清洗并不能够达到很好的清除效果，所以偶尔生吃莲藕就行，不要过量的生吃莲藕，以免被寄生虫危害到身体健康。