吃海参的好处和禁忌

海参作为一种海产品，因为其独特的营养价值和功效，逐渐为人民大众所熟知，而在吃货们的积极倡导之下，海参的吃法也是百变花样。但是虽然海参的营养价值不可否认，但是吃海参的好处与坏处都有哪些呢？

操作方法

（01）海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用。

（02）凡有久虚成痨、精血耗损，症见眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。

（03）海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能，有效改善贫血症状；含有天然活性钙，其补钙效果是其他食品无法比拟。

（04）因海参似海带、海藻等海产品，含有一定量的碘，故还有促使新陈代谢旺盛、血液流畅的作用。

（05）海参皂甙抑制肿瘤，提高机体细胞免疫力，抑制某些肿瘤的生长和转移，长期食用后明显不易感冒、不易得病。

（06）任何一种东西吃多了都是不好的，哪怕是营养价值很高的东西，像海参这种补品其本性是偏凉性的，所以吃多的话对人体会有一定的副作用，尤其是体质本来就偏寒的人们。

（07）孩子不宜吃海参，因为海参里面没有孩子需要的营养成分。