吃香菇炖乌鸡的作用和功效
我昨天烧了一个香菇炖乌鸡,那么我现在告诉大家香菇炖鸡的作用及功效,大家可以看看学看自己做真的很好。
操作方法
(01)香菇具有降血脂,降血压的功效,香菇中含有的香菇素能够溶解胆固醇,起到降血脂的作用,但是鸡有是含高脂肪的食物,
(02)虽然鸡中有是含高脂肪的食物,但香菇一起煮就能吸收脂肪,吃起来口感不会觉得油腻,也许有人会认为这是一道容易发胖的菜,其实它因为有香菇有一定吸收脂肪的能力,所以少量吃是不会发胖的;
(03)香菇炖鸡是最好的滋补食品,香菇中还含有丰富的微量元素、维生素D、维生素E及多种氨基酸,含有的多糖可促进T淋巴细胞的产生,提高其活性,加强机体免疫力;
(04)还有治疗慢性肝炎的功效。香菇也是补充维生素D的食物,可以促进钙的吸收,预防佝偻病的发生。
(05)香菇炖鸡这菜有延缓衰老的功效:香菇中的水提取物对体内过氧化氢有清除作用,也能清除体内的自由基,乌鸡中也是含有一定的胶原蛋白,常食用香菇炖鸡能起到延缓衰老的功效。
(06)能治能妇科疾病:乌鸡被当作丹药的主要成份可以治疗所有妇科疾病,在明朝著名的本草纲目说明 乌鸡是妇科病的滋补及滋养品。
(07)香菇炖乌鸡还有补血养颜、强壮身体、气血双补,滋补肝肾的作用。
(08)香菇炖鸡汤还有下乳的作用,对于刚产小孩的女人来说,补益肝肾,养益精髓,下乳,适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰的攻效。
特别提示
香菇脾胃湿气重的人应该少吃,有顽固性皮肤瘙痒症状的最好也少吃