经常吃麻辣烫的5大危害

麻辣烫是起源于四川的地方特色小吃，重庆叫麻辣烫，四川叫冒菜。它是川渝地区最有特色，也最能代表“川味”的一种饮食文化。

操作方法

（01）麻辣烫的温度比较烫，而人的口腔、食道和胃粘膜一般只能承受50-60摄氏度的温度，如果经常吃，会损伤黏膜，严重的还可能导致急性食道炎和急性胃炎

（02）麻辣烫都是比较重口味的，一般的麻辣烫的味道都是比较浓和辣的，也比较的肥腻，经常吃的话容易导致高血脂和胃病

（03）街边的麻辣烫做法比较粗糙，如果里面的汤没有烧开，菜没有烫熟，里面的病菌和寄生虫不能完全被杀死，人吃了之后，容易患上消化道疾病

（04）麻辣烫的味道比较辛辣，经常吃的话容易刺激肠胃，甚至导致肠胃出现问题，如肠胃炎、胃炎等疾病

（05）麻辣烫的食品原料并不是很新鲜的，有些食材是经过处理的，如甲醛、福尔马林等，如果经常吃麻辣烫，这些毒性就会慢慢侵入人体，时间久了，就会诱发癌变