小餐馆如何炒菜 趣知站 生活常识 3.9K 大中小设置文字大小 夏天的时候人们都特别喜欢晚上吃夜宵,因为特别炎热,就会在外面玩到很晚,自然而然吃也是离不开的,所以很多人都会去一些小餐馆吃点夜宵,烧烤什么之类的。那么你们了解小餐馆是如何做菜的吗? 操作方法 01 首先将所有的菜洗好,放在菜篮里; 02 其次有人点餐后,服务员就开始切菜,厨师开始炒; 03 如果吃的是干锅类的菜,都是提前煮好,再在吃的时候点火加热即可; 04 小吃,龙虾,螺丝等其他的东西做的时候都是要用辣椒,醋等一些调料炖制。 特别提示 小餐馆的碗如果是自己洗的碗吃饭,应先用开水消毒。 TAG标签:炒菜 餐馆 #