蛤蜊意面的制作方法 趣知站 主食 1.13W 大中小设置文字大小 工具/材料蛤蜊、欧芹、蒜、洋葱、罗勒、黄油、意面操作方法锅里加入黄油。油融化后,加入蒜、洋葱、罗勒叶进行翻炒,直至炒出香味。再加入蛤蜊进行翻炒。炒出香味后,倒入白葡萄酒。煮至蛤蜊开口后捞出。将汤底过滤后备用。另起锅,烧一锅开水,再加入适量的盐。将意面放入水中煮10分钟后捞出备用。 锅内加入黄油,黄油融化后,加入洋葱和欧芹翻炒,直至翻炒出香味。加入煮过蛤蜊的汤底。汤煮沸后,加入蛤蜊肉和意面。汤汁浓稠后,即可盛出享用了。 TAG标签:意面 蛤蜊 #