猪肉茴香饺子的做法 趣知站 主食 1.02W 大中小设置文字大小 最早知道茴香是一种香料,分大小茴香,今天用的是小茴香的茎叶,用来做馅,味道很棒。其中主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效。操作方法(01)小茴香摘去根和老叶,洗净(02)切碎(03)肉馅中加葱(04)加入适量盐(05)顺一个方向搅拌入味(06)加入切好的小茴香拌匀(07)擀面杖擀皮,包上适量的馅(08)这样包好(09)锅中烧开水,煮熟即可 TAG标签:茴香 饺子 猪肉 #