主食

当前位置 /首页/美食文化/主食/列表

馄炖的包法?

馄饨好吃,就是有点费时间,不过如果材料都准备好了,包起来也挺快的,馄饨的包法因个人的喜好也多种多样,下面小编就和大家分享其中一种馄饨的包法。

操作方法

(01)把面粉放盆里,加水和成面团,饧上30 分钟后,再用擀面杖擀成一个大的面皮,面皮擀的越薄越好。

馄炖的包法?

(02)再把擀好的面皮,用刀切成大约8厘米见方的小块。

馄炖的包法? 第2张

(03)把猪五花肉洗净剁成泥放碗里,再加入1勺盐,2勺味极鲜酱油,1勺蚝油,1勺香油,1小勺胡椒粉,葱姜切成末也放入碗里,用筷子搅拌均匀制成混饨馅。

馄炖的包法? 第3张

(04)把切好的面皮小块拿在手里,再用筷子挑入适量的混饨馅。

馄炖的包法? 第4张

(05)把面皮对折,包住混饨馅,再把肉馅的周围用手指压死,不要漏出肉馅,但面皮的对角要错开一些,这样包出来的混饨显的比较美观。

馄炖的包法? 第5张

(06)再把捏好的混饨的另两个角叠在一起。

馄炖的包法? 第6张

(07)看,把这两个角用手压死,就做成混饨的样子了。

馄炖的包法? 第7张

(08)我们耐心的把所有的要包的混饨包完,摆入盘子里,这样一盘馄饨就包好了,是不是很好看呢?

馄炖的包法? 第8张
TAG标签:馄炖 包法 #