火锅粉的做法详解 趣知站 小吃甜点 1.44W 大中小设置文字大小 “每次吃火锅,朋友谈笑间消灭掉各种肉和菜,一定要下份红薯粉,必须的,最好是宽粉,红薯粉从火锅中捞起来,放到油碟中,加点醋什么的,就是这顿火锅的完美收官了操作方法(01)宽干粉条用水泡上一个小时。蒜压碎,葱切小段,大头菜切小颗粒,香菜切小段;(02)调料碗里放上火锅底料,用微波炉打热一分钟,或者隔水蒸热,让其化开;(03)调料碗里再放入蒜末、葱末、醋、花椒末、盐;(04)锅里烧开水,下粉条,煮几分钟就可以了;捞到调料碗中,撒上大头菜颗粒、酥黄豆和香菜末就可以开吃了。 TAG标签:火锅 #