抹茶毛巾卷的做法

近段时间以来，抹茶毛巾卷在各个网络平台上受到了人们的欢迎与喜爱，其外表独特，口味清香，是很多吃货们膜拜的食物之一。今天小编来给大家介绍一下抹茶毛巾卷的做法，以让大家可以吃的放心。

操作方法

（01）根据自身的食用量来准备适量的材料，如20克抹茶粉，60克牛奶，65克砂糖，50克面粉，50克油，200毫升奶油，4个鸡蛋，1克盐。

（02）将鸡蛋打入碗中，之后用塑料瓶将蛋黄吸走，留下蛋清。将盐，油，牛奶按照先后顺序放入蛋黄中并搅拌均匀。

（03）将面粉用筛子进行过滤，之后放在蛋黄液中，搅拌均匀后将抹茶粉放入，并不断的进行搅拌，大约五分钟后放在旁边备用。

（04）将砂糖放入蛋清中，之后不断搅拌，直至其发泡为止，然后一边倒入蛋黄液中，一边进行搅拌。

（05）将制作好的鸡蛋糊放入烤箱或者平底锅中进行烘烤，大约十五分钟后取出，再在上面均匀的涂抹些奶油，然后从左到右卷成毛巾状，并在上面撒些抹茶粉即可。