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草莓雪媚娘的制作方法

雪媚娘原本叫作大福,是日本的地道点心之一,而雪媚娘这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人。接下来教大家制作软糯香甜的草莓雪媚娘。

操作方法

(01)通过室内的温度使黄油软化。

草莓雪媚娘的制作方法

(02)把黄油、牛奶、白糖、糯米粉和玉米淀粉一起放入盆里,充分的搅拌。

草莓雪媚娘的制作方法 第2张

(03)再加入清水和食用油,搅拌均匀。

草莓雪媚娘的制作方法 第3张

(04)揉搓成面团,放入蒸锅里蒸熟。

草莓雪媚娘的制作方法 第4张

(05)把面团擀成薄饼状。

草莓雪媚娘的制作方法 第5张

(06)将淡奶油和糖以六比一的比例混合,不停的搅动打发。

草莓雪媚娘的制作方法 第6张

(07)面饼放在最下面,放上一整颗草莓,再放一点奶油。

草莓雪媚娘的制作方法 第7张

(08)把面饼包起来,表面裹上一层糯米粉。

草莓雪媚娘的制作方法 第8张

(09)放冰箱里冷藏二个小时后,即可食用。

草莓雪媚娘的制作方法 第9张
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