怎样自己擀乌冬面健康又好吃? 趣知站 小吃甜点 1.47W 大中小设置文字大小 工具/材料 高精面粉、水、盐 操作方法 将适量盐放入清水里,慢慢倒入面粉在中,先用筷子搅拌后,再用手揉成面团 揉好的面团放入冰箱中,隔天取出回温,再用力揉几分钟,然后醒面10分钟 砧板撒上点面粉,将面条放在砧板上用力擀开,成大约2厘米厚就可以了 面皮擀好后,在表面撒点干面粉,上下折叠起来,用刀切出面条就可以了 特别提示 图片来自网络 TAG标签:乌冬面 好吃 健康 #