研究吃是我的爱好,今天尝试用燕麦、芝麻、糯米粉搭配做成甜饼,味道非常不错,下面分享它的做法给大家看看。
操作方法
(01)准备好红糖、燕麦片、芝麻。
(02)燕麦片、芝麻泡水5个小时左右。【燕麦片一定要泡足水,煎的时候才容易熟】
(03)用盘子装好糯米粉。
(04)把燕麦片、芝麻放进去。
(05)把红糖用刀削适量进去。
(06)揉成粉团。【揉的过程都不用加水】
(07)开火下油。
(08)用勺子把适量的粉团装到锅里用小火煎。
(09)然后用勺子把饼压到很薄。
(10)煎3分钟左右把饼翻转过来再煎。
(11)然后每隔1分钟翻转1次,煎至15分钟左右就可以了。【因为燕麦片比较难熟所以要煎久点】