教大家怎样做莜面 趣知站 小吃甜点 8K 大中小设置文字大小 莜面是营养价值高又美容减肥的食物,常吃莜面有益于身体健康。那么怎么做莜面呢。下面小编就将这道炒莜面分享给大家。 工具/材料 莜面、白菜、胡萝卜、蟹味菇、盐、油 操作方法 莜面粉加开水揉成光面面团,盖保鲜膜醒发。 将莜面面团揪小,搓成长条后,取小段揉捏成莜面鱼。 莜面鱼入沸水中煮熟后,下冷水过凉。 白菜、胡萝卜分别洗净切丝,蟹味菇清水洗净后,下油锅与莜面鱼同炒。 炒熟后加适量盐起锅装盘。 TAG标签:莜面 #