日式可乐饼的制作方法 趣知站 小吃甜点 3.04W 大中小设置文字大小 工具/材料土豆猪肉馅面粉鸡蛋面包糠洋葱食用油盐黑胡椒操作方法将土豆切块,放入蒸笼中,用大火蒸20分钟。将洋葱切碎。用热油炒香洋葱。炒香洋葱后,下入猪肉馅翻炒均匀。待猪肉炒熟后,加入盐、胡椒粉提味后出锅备用。将蒸熟的土豆盛出来,碾压成土豆泥。碾压成土豆泥后,加入炒香的猪肉洋葱,混合搅拌。把土豆肉泥捏成小圆饼的形状。依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。待油温6成热时,放入小圆饼,中火油炸3分钟。这样日式可乐饼就做好啦! TAG标签:日式 可乐 #