椰子片怎么做? 趣知站 小吃甜点 5.29K 大中小设置文字大小 工具/材料黄油70克,糖分55克,低筋面粉20克,椰蓉100克,鸡蛋2个。操作方法蛋黄蛋清分离,蛋清备用。黄油软化后加糖分,用打蛋器搅拌均匀。 蛋清分两次加入黄油中搅拌均匀。低筋面粉筛入椰蓉中搅匀,倒进黄油糊里搅拌均匀,盖上保鲜膜静置30分钟。 取一勺椰蓉糊放入模具中,轻轻压平。 放入预热好的烤箱,150°火烤15分钟后出炉,盛盘装出即可。 TAG标签:椰子 #