牛轧糖的制作方法及步骤图示
香甜可口的牛轧糖非常受大家喜欢,今天小编给大家带来一个牛轧糖的制作教程,大家可以在家尝试着制作喔。
操作方法
(01)先把食材准备好,需要用到蔓越莓干、花生碎、全脂奶粉、棉花糖。
(02)准备一口不粘锅,放入50g黄油,加热至融化。
(03)放入200g棉花糖,不断搅拌。
(04)不断翻炒,小火炒至融化。
(05)放入适量的花生碎和蔓越莓干,搅拌均匀。
(06)加入适量的全脂奶粉和黑芝麻。搅拌均匀。
(07)取出后,放在菜板上,用擀面杖压平。
(08)放凉定型后。切成竖条状。
(09)切成块状,用糖纸包裹。牛轧糖就做好了。