糙米怎么煮

简要回答

一般在煮糙米的时候，首先要用凉水浸泡糙米8个小时的样子。当糙米完全浸泡好之后再准备压力锅，通常糙米跟水是1:1混合放到锅中。如果直接使用电饭锅，那么水跟糙米之间的比例是1.5~2倍的样子。

在煮糙米之前15分钟，建议直接选择小火。随着时间的推移，中间25分钟直接选择中火，最后再选择小火。平时在利用糙米煮饭的时候，小火煮糙米要向锅里面撒入一定量的冷水。再盖上盖，大火煮沸腾之后熄火保持10分钟的样子，此时美味可口的糙米饭已经制作完成。

糙米可以直接用来蒸米饭吗
正常情况下糙米可以直接蒸米饭的，但是在制作的过程中可能会特别的麻烦。另外它蒸制的时间会比较久，煮出来的饭可能会出现半生不熟的情况。所以人们在现实生活中利用糙米蒸米饭的时候，可能会适当的添加一些米。

糙米是什么米
糙米其实是稻谷脱壳之后没有加工，或者是经过较少的加工所获得的谷粒米，它主要是由米糠胚和胚乳三部分制作而成的。一般利用糙米制作米饭的时候，是特别难成熟的，在制作的过程当中时间方面也会有所限制。