羊杂碎汤的家常做法 趣知站 汤粥 1.33W 大中小设置文字大小 羊杂碎汤是用羊肝,羊肚等羊的内脏,加入一些蔬菜制作而成。其味道鲜美,很受大众的喜爱。下面小编就给大家介绍羊杂碎汤的家常做法。 工具/材料 羊杂,土豆,香菜,葱、姜,尖椒,盐等适量。 操作方法 把煮熟的羊肚,羊肝,羊肺,羊肠全部切成条。 把土豆去皮洗净切成条。 把葱切葱花,姜切丝,香菜切末,尖椒切成圈。 炒锅里放入适量清水,再把土豆条入锅煮熟。 再放入切好的羊杂条,继续熬煮至汤呈奶白色。 再放入1勺盐调味。 再给锅里撒入一些香菜末和尖椒圈。 然后出锅,用汤勺舀入一个小碗里,这样羊杂碎汤就做好了。 TAG标签:羊杂碎 家常 #