怎样熬鸡汤

鸡汤是一道传统的汤菜，其营养价值也非常高，味道也很鲜美，是家庭滋补的佳品，改善人体的免疫机能，在家熬鸡汤不仅比外面的干净卫生，而且还能有自己独特的味道。

操作方法

（01）鸡、葱、姜、枸杞、红枣洗净后，葱切段，姜切片，浸泡枸杞10分钟。

（02）锅加入大量清水、料酒、鸡整块放入，焯五分钟，捞起备用。

（03）锅内加入大量清水，加入葱段、姜片、料酒、枸杞、红枣、盐，大火煮沸，转小火1小时。

（04）再煮半小时，盛碗即可。