虾怎么做好吃简单

虾子美味又好吃，那么虾怎么做好吃又简单呢，下面我们就来介绍一下简单的白灼虾的做法。

操作方法

（01）把虾子洗干净备用，不用沥干。

（02）把火烧旺之后，不用放油，直接把洗好的虾子倒入锅中翻炒。

（03）因为虾子洗完后并未沥干，虾子自带水分中经热锅翻炒后出水，可以盖上锅盖焖两分钟。

（04）揭开锅之后再翻炒几下，虾子已经弯曲变色，就可以直接出锅了。

（05）吃虾子的时候，剥去虾头虾皮，蘸上一点鲜酱油，虾子的鲜味跟酱油的咸香味完美搭配，好吃的根本停不下来。

特别提示

在炒虾的时候，不用放油盐酱醋这些调料，姜也不用放，这样才能保留虾子自身的鲜味。