田鸡怎么做好吃 趣知站 家常菜 1.64W 大中小设置文字大小 田鸡又名青蛙,肉质嫩甜,营养丰富,清蒸田鸡是一道原汁原味非常精致又好吃的家常菜,做法简单,下面小编把它的做法分享给大家看看。 工具/材料 田鸡400克,姜丝适量,2勺生抽,1勺料酒。 操作方法 首先把田鸡内脏清理干净,然后剥皮。 斩成小块放到大点的盘子里,加适量的盐、姜蓉、姜丝、2勺香油,2勺生抽,1勺料酒腌制几分钟,然后装到碟子。 放到锅里大火蒸8分钟左右。 然后打开盖子,拿出来,再浇2勺香油上去,香喷喷的清蒸田鸡就做好了。 TAG标签:田鸡 好吃 #