鹌鹑蛋肉丸的制作方法 趣知站 家常菜 4.55K 大中小设置文字大小 工具/材料 肉泥,鹌鹑蛋,鸡蛋,辅料,香菇,萝卜。 操作方法 先把红萝卜,白萝卜,葱切成丝,再把香菇切成小小块状。 把上述的菜和肉泥混合,加入水,盐,生抽和少许糖,用筷子混匀。 将鹌鹑蛋处理干净后用肉泥将其完全包住。 将肉丸放入油锅中用小火炸好,捞出后放在盘子里。 特别提示 炸肉丸时小心不要被油溅到! TAG标签:鹌鹑蛋 肉丸 #