菌香焖虫草花

这是一个能在大冷天感受到幸福的菜肴。相信我，有了它，就算没有其他菜
也能吃一大碗米饭不是问题，素食爱好者，减肥的亲们，一定要试试哦，肉食爱好者，相信你也一定会爱上这道菜！

操作方法

（01）将虫草花，草菇干提前洗净，泡水，新鲜香菇洗净备用

（02）将蒜头洗净素食，切成蒜末

（03）新鲜香菇洗净切成薄片

（04）锅中下油，油热了放入蒜末爆香至能闻到蒜香味且蒜末金黄

（05）放入草菇干和虫草花干翻炒至变软且有香味

（06）最后加入鲜香菇片翻炒

（07）倒入适量的开水焖一会（焖到差不多收汁）

（08）依照个人口味加入蚝油，一点点生抽，少许盐，收汁装盘即可

（09）美味的菌香虫草花就完成了

特别提示

如果没有晒干的草菇，也可以用新鲜的