教你如何判断牛油果的生熟和不同吃法

操作方法

（01）牛油果又名酪梨，是一种含有不饱和脂肪的低能水果，非常适合减肥瘦身的朋友食用哦！牛油果长相一般，味道不是一般人能接受的，那怎么吃会比较好吃呢？首先跟大家说一下，怎么辨别牛油果的生熟，这个很重要哦！因为生跟熟的吃法是不一样的，所以得先学会分辨它的生熟度。第一步：看果皮颜色，颜色为绿色的是生的，颜色墨绿或者黑色可能熟了。第二步：看完颜色还得看看硬度，用手轻轻捏一下果体，如果能感到软就代表果子成熟了，而且越软越  熟，如果是硬的就是生的。看完上面这些，相信大家已经掌握了如何分辨牛油果生熟度的技巧了。切记：一定要做以上两步才可以确定牛油果是否熟了哦。如果单单看颜色有时候是不准确的哈。熟的牛油果的吃法：1、直接剥皮去核食用果肉成熟的牛油果比较软，可以跟吃水果的方法一样，直接剥皮去核吃，但是这种吃法比较多人难以接受，尤其是第一次吃牛油果的朋友。那么我们可以适当加些辅助的食物，那么就可以吃到更美味的牛油果啦。2、牛油果+酸奶牛油果切开取果肉切粒或者搅拌成泥，加入自己喜欢的浓稠的酸奶搅拌均匀后吃，这个味道一般人都能接受。对于不喜欢直接吃牛油果的朋友来说真的是个非常好的方法哦！3、牛油果+牛奶 榨汁牛油果去皮去核后，果肉切碎加入一瓶纯牛奶用榨汁机搅拌均匀后食用。这个方法很简单，喜欢喝牛奶的朋友一定要试试哦！有的朋友第一次购买牛油果，不知道该如何下手，一不小心就把生的牛油果切开了而不知所措。下面就来教大家如何补救啦！生的牛油果的吃法：1、牛油果煎蛋将牛油果去皮去核，然后切丁，打几个鸡蛋搅拌均匀，然后放到锅上面加入花生油小火煎。跟煎蛋一样，把煎熟了然后起锅就可以吃啦。2、烤牛油果生的牛油果切开去核，然后撒上你喜欢的调味料，用微波炉烤两分钟即可食用，这个味道跟成熟的牛油果差不多，细细品尝有一点水煮蛋的味道哦。3、牛油果烤蛋牛油果对半切开，去核。然后打入一个鸡蛋到原来核的位置，加上你喜欢的调料，如果鸡蛋比较大，可以稍微挖一点果肉出来然后打鸡蛋，多余的果肉可以放牛油果边上一起烤。一般烤五分钟左右即可。