狗肉火锅怎么做好吃

狗肉火锅是一种不但好吃，而且有益于延长寿命的食物，那么该怎么做呢？下面就为大家介绍一下制作方法吧。

操作方法

（01）准备：将新鲜的狗肉剁成小块状，并且洗干净，建议多次清洗。

（02）将准备好的南姜也是剁成块状的，不过要稍微小一点，然后将白萝卜也按同样的办法切成小块的形状。备用。

（03）锅中倒入花生油，等到油热了就将准备好的狗肉和南姜全部都放进去进行翻炒。注意一定要等油热了放进去。

（04）炒过一会儿就会发现有狗肉的血汁，将其炒出即可。

（05）拿出高压锅，将炒过的狗肉和萝卜都放进高压锅进行压制，里面倒入沸水，等到放气之后就将火调至小火，然后等待25分钟左右即可。

（06）将准备的材料做成调料蘸酱：花生酱，蒜末，香菜末，豆腐乳，海鲜酱，辣椒粒全部都调在一起。

（07）在调料中加入少许温水或者是凉开水，然后倒入少量的酱油和香油进行搅拌，等到搅拌均匀就可以了。

（08）做完上述步骤之后，等到高压锅也凉下来就可以把煮好的狗肉放进带有电磁炉的锅里面。高压锅自然冷却后，将狗肉转入电磁炉的锅中.这样我们的狗肉就做好了。