紫薯的作用以及食用禁忌 趣知站 医疗健康 1.82W 大中小设置文字大小 紫薯作为一种大多数人都喜欢的粮食,它的营养价值非常高,那它有哪些作用以及食用禁忌呢? 紫薯的作用 食用紫薯的禁忌 01 紫薯一定要熟透后才能食用,生紫薯中富含的淀粉如果不经过高温烹饪,难以被人体消化,从而导致积食的情况发生。 02 紫薯中的一氧化酶进入体内后会产生二氧化碳,食用过多紫薯可能导致胃胀气、放屁等症状,所以吃紫薯千万不要吃得太多了。 03 紫薯虽然营养价值丰富,但是只吃紫薯也会导致摄入不均,影响体内的营养均衡,所以吃紫薯的时候最好和其他蔬菜、肉类搭配。 TAG标签:紫薯 禁忌 #