吃什么东西可以化痰止咳

秋冬季节，很多人开始咳嗽咳痰，特别是老人和小孩，轻者吃药，严重时还要住院打针。但如果大家平时多注意保养，多吃些润肺化痰的食物，再加强身体锻炼，可以减少发病次数，这里介绍几种化痰止咳的食物，大家可参考着平时多吃一些，可以起到润肺化痰的作用。

操作方法

（01）柿子：柿子性寒味甘，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、生津益肠、凉血止血多种功效。对咳嗽痰多的人可适当吃点柿子起到润肺化痰的作用。

（02）白萝卜：白萝卜性甘平味辛，具有下气消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便的功效。主治肺瘘、肺热、便秘、吐血、气胀、消化不良、痰多、大小便不通畅等。用白萝卜煮水配白糖、生姜可治寒咳。用白萝卜煮 水配菊花、金银花可治热咳，白萝卜煮水配银耳、白合可治秋季燥咳。

（03）梨：梨味甘性凉，具有清热生津，润肺化痰的功效。是防秋燥的佳果。生食梨有生津润燥，清热降火的作用。蒸水或加蜜熬膏有清热润肺，止咳化痰的功效。

（04）花生：花生含有大量蛋白质和不饱和脂肪酸，有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利血消肿的作用。肺虚的人，不分肺气虚还是肺阴虚，都可以用花生煮水当茶喝。

（05）豆浆：豆浆有利水、润燥、清肺化痰的效果，适合秋天饮用。豆浆含有的不饱和脂肪酸高、纤维多，可以调节血脂，增加人体对钙的需要。秋天天干气燥，有痰多咳嗽的人可多喝豆浆。

（06）罗汉果：罗汉果具有清扫解毒、化痰止咳、养声润肺、去除口臭的功效。可以治疗风热袭肺引起声音嘶哑、咳嗽不停、咽痛等症。还可以用于肺火燥咳、肠燥便秘等的治疗。

（07）陈皮：陈皮是一味传统中药，具有理气健脾，止咳化痰，对因秋燥引起的咳嗽特别有效，临床用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多，可搭配山药、陈皮食用，有助缓解痰多咳嗽等症状，很适合在养肺的秋季食用。

（08）薄荷：味辛性凉，能清上化痰，利咽嗝，治风热，有风热感冒咳嗽和肺热咳嗽的，可以取薄荷代茶饮用。将生甘草3克加500毫升水煮开10分钟，加9克薄荷煮2-3分钟后去渣，将汁加白糖，凉后饮用。

（09）荸荠：又称马蹄，可生吃、熟吃、也可以当菜肴。有清热化痰，生津开胃，明目清音，消食醒酒的功效。不过，荸荠性寒，脾胃虚寒及血虚者不宜食用。

（10）银耳：银耳含有多种氨基酸，能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。秋天多吃冰糖银耳羹，有润肺美容的效果。