黑木耳的营养价值有哪些

黑木耳的营养价值非常高，下面小编介绍了几种，一起来了解吧。

操作方法

（01）黑木耳中含有大量的铁元素，可以预防缺铁性贫血，还可以使面色红润的作用。

（02）黑木耳性平味甘，入胃，大肠经，因此具有滋补，润燥，养血益胃，活血止血，润肺，润肠的作用。

（03）黑木耳中含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维，烟酸等营养物质，有“素中之荤”的美称，具有降血糖，降血脂的作用。

（04）黑木耳中含有非常丰富的营养物质，具有提高机体免疫力的作用，黑木耳中含的木耳多糖可以起到抗肿瘤活性的作用。

（05）黑木耳中含有粗纤维，可以促进肠蠕动，加速脂肪代谢，有利于减肥，对于想要减肥的人群来说是不可缺少的食物。