美味紅燒帶魚的做法 趣知站 主食 2.21W 大中小設定文字大小 工具/材料 帶魚,蔥姜,八角,大料,幹辣椒,蒜蓉辣醬,蠔油,料酒,米醋,白糖,紅燒醬油,清水,雞精,蒜,香菜 操作方法 首先我們將帶魚清理乾淨,兩面改刀切幾下方便入味 然後我們在鍋中放入少許油,放入帶魚,開小火,煎至兩面金黃 接著我們放入蔥姜,八角,大料,幹辣椒,再放入適量的蒜蓉辣醬,蠔油,料酒,米醋 然後我們再放入適量的白糖,紅燒醬油,倒入一勺清水剛剛沒過帶魚即可 接著我們開大火,收一下湯汁,最後放一點雞精,撒一些蒜末 做好以後出鍋裝盤,放上一點香菜做為裝飾,美味的紅燒帶魚就製作完成啦! TAG標籤:紅燒 帶魚 美味 #