怎麼做番茄雞蛋餅? 趣知站 小吃甜點 2.28W 大中小設定文字大小 工具/材料麵粉、番茄、雞蛋、鹽、蔥花、火腿腸操作方法先將雞蛋打入麵粉裡備用。番茄放開水裡燙一下後去皮,然後切成塊狀。在雞蛋和麵粉里加入番茄、適量的蔥花、鹽和清水攪拌均勻。鍋裡刷上油之後,將麵糊倒入攤平。雙面煎至金黃色。放入一根火腿後開始捲起來。卷好之後起鍋,番茄雞蛋餅就做好了。特別提示注意鹽味不要太重,麵糊多攪拌為好。 TAG標籤:番茄 雞蛋 #