燕麥餅,可以早餐吃也可以當午後小點,當然也可以揣在兜裡,路上吃。燕麥的營養大家都知道啦,而它特有飽腹感,也有瘦身的功效哦。關鍵問題是,它的製作方法非常簡單:把材料混合-->分壓成小餅-->烤制,三步搞定
操作方法
(01)準備好材料,燕麥、麵粉和一點泡打粉,混合均勻。
(02)黃油加熱溶化成液體,離火後拌入砂糖攪勻,加入雞蛋入黃油糖中,並攪拌均勻。
(03)將麵粉混合物倒入其中,攪拌成麵糊。
(04)如果太乾,可再加入少量牛奶。
(05)加入葡萄幹,攪拌均勻。
(06)將麵糊分成若干個小餅,放在烤盤上。
(07)烤箱180度預熱10分鐘,上下火15-20分鐘。