如何做茶樹菇老鴨湯? 趣知站 湯粥 7.02K 大中小設定文字大小 工具/材料 老鴨、茶樹菇、鹽巴、味精 操作方法 首先將老鴨洗乾淨,然後用刀切成小塊。在切老鴨的時候,最好把鴨皮下面的油去掉一些比較好,這樣煮出來的湯就不會那麼油了。 接著把切好的鴨肉倒進高壓鍋,並加入適量的水。 然後取適量的茶樹菇剪去根部,碗中加入適量的水泡半個小時。 接著把泡好的茶樹菇倒入高壓鍋。 然後把生薑洗淨切成片,也倒入高壓鍋。 接著蓋上鍋蓋用小火燉一個小時。 最後往鍋裡面加入一勺的鹽和一勺的喂精,小煮片刻就可以出鍋了。 一道美味可口的老鴨茶樹菇湯就做好了,哦!希望大家能夠喜歡。 TAG標籤:鴨湯 茶樹菇 #