茶樹菇炒肉的做法 趣知站 家常菜 1.43W 大中小設定文字大小 茶樹菇有著抗輻射、防止衰老等多種功效,用來炒肉味道也是很好的,今天教大家做好吃的茶樹菇炒肉,一起來看看吧。 操作方法 茶樹菇根部有些老,吃起來很硬,所以要去掉的,然後清洗一遍,放進淡鹽水中浸泡半小時撈出來。 鍋裡燒開水,茶樹菇放進去焯水,半分鐘就可以了,快速撈出來。 鍋裡面倒油燒熱,用蔥薑蒜爆香,加上一勺豆瓣醬翻炒,然後開始炒肉。 肉炒熟之後加生抽翻炒幾下,倒入茶樹菇翻炒,然後加食鹽味素調味出鍋就可以了。另外喜歡吃辣的朋友,在炒的時候加點青紅椒也是很好的。 TAG標籤:茶樹菇 炒肉 #