欖角蒸魚頭的做法 趣知站 家常菜 1.16W 大中小設定文字大小 欖角是一種自然的健康食品,營養豐富,具有一種獨特的香味,味道鮮美,今天用魚頭搭配欖角蒸,做出來的成品非常美味好吃,下面分享它的做法給大家看看。 工具/材料 河魚頭1個,欖角30克,薑絲、香蔥適量,辣椒醬1勺,生抽1勺。 操作方法 首先把魚頭清理乾淨,然後斬成一塊塊。 欖角、薑絲、辣椒醬準備好。 魚頭裡加適量的鹽、薑絲、生抽攪拌均勻醃製一下。 然後放欖角鋪在上面。 再撒上香蔥,然後澆適量的花生油。 放到鍋裡大火蒸8分鐘左右。 非常美味的欖角蒸魚頭就做好了。 TAG標籤:角蒸 魚頭 #